Ми добре знаємо алкоголь, але саме слово менше. Арабське слово al-kuḥl спочатку означало дрібнозернистий порошок, на якому не можна було відчути крихітні бульбочки. Цей порошок використовувався для фарбування брів в Єгипті і був важливим, щоб бути якісним. Слово нематеріальне, нематеріальне врешті-решт мігрувало в назву спиртного напою, оскільки суть його теж неможливо відчути або відчути. Пияцтво, спричинене алкогольними напоями, самим алкоголем насправді є ровесником людства. Етанольний розчин також утворюється в природі під час процесів бродіння: він є у фруктах, але також і у свіжому хлібі. Однак в організмі людини в основному немає алкоголю, якщо він не надходить ззовні. Але як тоді воно потрапило в сечовий міхур 61-річної жінки?

люди

Він відкрив у своєму тілі власний паб

Лікарі повідомили про перший відомий випадок спонтанного утворення алкоголю в сечовому міхурі цього року. Хвора, 61-річна жінка, досить точно мочила алкоголь, навіть коли не вживала алкогольних напоїв. Його власний сечовий міхур перетворився на своєрідну пивоварню. Це виявилося, коли лікарі пресвітеріанської лікарні Університетського медичного центру в Пітсбурзі обстежили його на предмет пересадки печінки. Жінці з цирозом та діабетом знадобилася б нова печінка. Ці дві хвороби характерні для тих, хто п'є, але він стверджував, що п'є лише дуже рідко. Здавалося, він просто бреше, оскільки аналізи сечі кілька разів були позитивними, і, таким чином, лікарі не бажали включати його до списку тих, хто чекає на його печінку. Її намагалися переконати кинути пити, але жінка постійно повторювала, що вона не п'є.

Усі умови були віддані у внутрішній паб

Через деякий час у лабораторії було виявлено, що сеча пацієнта не містить етилглюкуроніду та етилсульфату, які є продуктами розпаду етанолу і можуть бути виявлені навіть через кілька днів після вживання алкоголю. Аналіз крові не показав краплі алкоголю в кровообігу. То як алкоголь потрапив у міхур? Лікарі почали дуже цікаво досліджувати сечу та органи виділення жінки. Його сечовий міхур виявив, що штам дріжджів, який називається Candida glabrata, утворив у ньому велику колонію. Цей гриб, як правило, є частиною мікробіому людини і є близьким родичем пивних дріжджів. Коли зразок сечі жінки поміщали в чашку Петрі і залишали стояти, він виробляв спирт. Це пов’язано з тим, що для етанолу потрібні вода та цукор у поєднанні з дріжджами та безкисневе середовище. Сеча жінки, яка страждає на цукровий діабет, містила цукор, давали дріжджі, а також воду та анаеробні умови, тому частина сечі в її сечовому міхурі могла перетворюватися на етанол та вуглекислий газ. Середовище з високим вмістом цукру вже сприяє зростанню грибів, тому розпочався своєрідний самостимулюючий процес: багато цукру годувало гриби, які постійно виробляли алкоголь.

Є ті, у кого травна система трансформується

Лікарі назвали нещодавно виявлене захворювання синдромом зростання сечового міхура. Вони ніколи не зустрічали таких у сечовому міхурі, лише в травній системі. Люди з таким розладом постійно відчувають лоскот, оскільки алкоголь, що виробляється в їх кишечнику, на відміну від сечового міхура, добре засвоюється і потрапляє в кров. Нудота, блювота, запаморочення, в гіршому випадку втрата свідомості, ряд їх функцій погіршується, не вживаючи ні краплі алкоголю.

Достатньо було одного курсу антибіотиків

У 2011 році здоровий американець, який в іншому випадку отримував антибіотики від інфікованої рани. Він пив таблетки нормально, але через тиждень помітив у собі дивні симптоми. Пам’ять погіршилася, він відчував пригніченість із раніше нехарактерними агресивними спалахами. Через це через кілька років він потрапив у психіатрію, де розпочав лікування антидепресантами. Це зменшило його симптоми, але одного ранку чоловіка заарештували за керування автомобілем у стані алкогольного сп’яніння, хоча він і не вжив алкоголю. Вони виявили достатню кількість алкоголю в крові, що відповідало 7-10 склянкам напою. Пацієнт наполягав на тому, щоб не пив. Як тільки він вийшов із лікарні, за порадою своєї сім'ї, він відвідав лікаря в Огайо, який спеціалізувався на подібних випадках. Потім вміст алкоголю у повітрі, що видихається чоловіком, постійно вимірювали та досліджували його кров. Пацієнт під постійним контролем також виробляв алкоголь у диханні та крові, коли отримував багату вуглеводами їжу. Після дослідження його травної системи в його калі виявили пивні дріжджі, тобто гриби Saccharomyces cerevisiae. На цей час у них, можливо, був діагностований кишковий синдром.

Та піа, та піца

Приємно знати, що в кишковому тракті всіх нас утворюється дуже мала кількість алкоголю після вживання їжі з високим вмістом цукру та крохмалю. Але пивних дріжджів у більшості з нас немає, тому кількість виробленого алкоголю залишається майже непоміченою. Не такий, як той чоловік. Його відпустили додому з рецептом фунгіциду в руці, але незабаром його повернули до лікарні після падіння і довелося лікувати від внутрішньої кровотечі. Рівень алкоголю в крові знову був дуже високим. З’ясувалося, що він їв піцу, яку змивав безалкогольним напоєм з високим вмістом цукру, тож впав назад. На додаток до протигрибкового препарату, зараз вони потрапили на сувору дієту з низьким вмістом вуглеводів. Лікування доведено, 46-річний чоловік протягом півтора року був безсимптомним та тверезим. Ми повинні бачити, що ця домашня пивоварня не така весела, як це зрештою звучить на перший погляд.

Що поганого в алкоголі?

Потрібно лише те, що це м’яко токсична сполука, тривале споживання якої пошкоджує печінку, нирки, клітини мозку, всю нервову систему. Якщо говорити не лише про тривале споживання, а й про великі кількості, кінцевим результатом може бути дуже легка смерть. Серед експертів немає єдиної думки щодо того, яку кількість ми все ще можемо споживати безпечно. Якщо ви стурбовані своїм здоров’ям, тут ви можете перевірити, які у вас справжні стосунки з алкоголем.