Дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів також є більш ефективним для осіб з підвищеним ризиком серцевих захворювань.

рівнем

Люди з високим рівнем холестерину повинні уникати вуглеводів, а не насичених жирів, - виявила міжнародна група експертів із серцево-судинних захворювань, включаючи п'ять кардіологів, опубліковану в журналі BMJ Evidence-Based Medicine. Довгий час різні організації, в тому числі Американська асоціація серця, пропонували люди з сімейною гіперхолестеринемією, які уникають вживання їжі тваринного походження, як м’ясо, яйця та сир, а також кокосове масло.

Пов’язані новини

Переглянувши дієтичні рекомендації для цих пацієнтів, дослідники переконались, що вони не знайшли жодного обґрунтування для рекомендацій медичних працівників дієта з низьким вмістом насичених жирів. "Протягом останніх 80 років людям із сімейною гіперхолестеринемією було сказано знижувати рівень холестерину за допомогою дієти з низьким вмістом насичених жирів. Наше дослідження показало, що дієта, яка є більш здоровою для серця, має низький вміст цукру, але не насичених жирів", стверджували експерти.

Тому дослідники зазначають, що дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів є більш ефективним для людей із підвищеним ризиком серцевих захворювань, таких як люди з надмірною вагою, гіпертоніком та діабетиком. Їхні висновки узгоджуються з іншою статтею, нещодавно опублікованою в "Журналі Американського коледжу кардіологів", яка надала докази того, що їжу, яка підвищує рівень цукру в крові, таку як хліб, картопля та солодощі, слід мінімізувати замість тропічних олій та продуктів. тваринного походження.

Більше інформації