Швидкий і легкий фарфор, який любить моя дочка. Звичайно, традиційного рецепту не дотримуються, але оригінального традиційного, мабуть, навіть не існує, нам він так подобається, багато овочів, швидке приготування та дуже смачна їжа.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми будемо готувати овочі. В ідеалі ми нарізаємо все, що бачимо, тонкою локшиною, і це схоже на овочі: D Наріжте імбир, часник і делікатесну цибулю. Вухо Юди заливаємо окропом і даємо йому набрякнути принаймні півгодини (після зливу воду відкладаємо), арахіс очищаємо.
Для маринаду розбийте одне домашнє яйце, горбисту ложку борошна тапіоки, ложку темного соєвого соусу та ложку рибного соусу, збийте тонкий маринад і покладіть нарізану курку, дайте їй відпочити.
Давайте кокосовий жир гарячим, або що б нам не дав сусід, додамо цибулю, імбир, часник.
. морква, пагони бамбука
Нарешті, додайте мариноване куряче м’ясо, арахіс і смажте на сильному полум’ї близько 5 хвилин, щоб м’ясо було повністю втягнуте, в ідеалі найбільше, яке ви можете знайти вдома. Додайте рибу і темний соєвий соус, зніміть полум’я, залийте водою, що залишилася від грибів, запиліть борошном тапіоки і тушкуйте на слабкому вогні менше 10 хвилин, посоліть за смаком, додайте щіпку темного цукру, щоб збалансувати смак.
Тим часом локшину залийте окропом, посоліть і варіть на повільному вогні 5 хвилин, залежно від виду.
Коли вода майже випарувалася, у нас вийшла красива, густа, блискуча суміш овочів і м’яса, ми додаємо проціджену локшину і змішуємо всю суміш. Відкладіть і дайте йому відпочити кілька хвилин, локшина буде смачним, і якщо їжа здається трохи солоною, ми можемо додати сіль до кінця, прикрасити петрушкою і подати до смаку.