Приготувати його можна дуже просто, швидко та здорово. Потрібно лише ретельно подбати про ступінь готовності, і в результаті ви отримаєте смачне та поживне рибне блюдо. У супроводі м’якого і легкого соусу, такого як свіжий сир і кріп, з невеликим і тонким кислотним нальотом завдяки цитрусовим, він просто смачний.
Інгредієнти
- Інгредієнти:
- - 500 грам філе лосося.
- - Кріп свіжий.
- - 4 столові ложки свіжого сиру, збитого% жиру.
- - 1 лимон.
- - 3 столові ложки апельсинового соку.
- - Сіль та перець асорті.
- - Оливкова олія.
Підготовка
Крок 1
- Наріжте філе лосося на тако і замаринуйте їх двома ложками оливкової олії, соком половини лимона та подрібненим кропом. Ось так ми залишаємо його в холодильнику за півгодини до його приготування.
- Для соусу ми змішуємо збитий свіжий сир з 3 столовими ложками апельсинового соку, 2 столовими ложками лимонного соку, 2 столовими ложками дуже подрібненого кропу, щіпкою солі та перцем за смаком.
- На дуже гарячу сковорідку покладіть подрібнені корейки лосося і дайте їм варитися приблизно 2-3 хвилини з кожного боку (залежно від товщини попереку).
- Ми подаємо, поклавши салат як основу, а поперек зверху. Ми підливаємо соус і подаємо відразу.
- Рис лосося і басмати з вершковим соусом з кропу з Thermomix; Риба та морепродукти - Блог de
- Кето лососевий і кроповий соус - кетогенна дієта
- Лосось на пару зі шпинатом і гірчичним соусом - Bekia Cocina
- Свіжий сир, найменш жирний сир - Діаріо де Майорка
- Рецепт квітки лосося з кремом з цвітної капусти та піною з кропу; Журнал Gimar