З тих пір, як журналістка оприлюднила свої свідчення, пошуки щодо цього типу дієти різко зросли. Про що йдеться і чому це було б так здорово? Тут ми вам розповімо.

суарес

Для Соледад Рейєс

“Я переконана, що рак приносить вам не щастя, а через різні емоційні та фізичні фактори. Саме в цьому останньому пункті їжа відіграє фундаментальну роль. Ти те що ти їсиш". З цим передумовою, як північ, Хав'єра Суарес розпочала те, що було б його найважчим боєм: боротьба з інвазивним раком.

Журналістка висловила у своїх соціальних мережах надзвичайні зміни, які почалися тієї хвилини, коли вона зрозуміла, що їй доведеться боротися з цією хворобою, що саме включало перетворення у їхньому раціоні та способі споживання їжі.

“З величезними зусиллями (і забувши про тягу до вагітності), я відмовилася від цукру, глютену та молочних продуктів. Так, ви можете їсти здорово і смачно ", - вказав він у своєму Instagram, додавши це "Хвороби виникають у кислому середовищі, саме тому важливість їжі зробити її лужною".

Саме тоді термін алкалізація став популярним серед його послідовників. Але, Що таке цей спосіб харчування і чому він допомагає нам боротися з такими захворюваннями, як рак? Тут ми вам розповімо.

Дієта для зцілення

Лужна дієта базується на ідеї, що наші організми повинні підтримувати баланс між кислотністю та лужністю, який іноді перевищується нашою переважно кислою дієтою (на основі цукру, жиру та маси). Ось коли виникає потреба у детоксикації нашого організму цих кислот і поверненні в наш організм нейтрального рівня РН.

«Внаслідок життя, яке ми ведемо, споживання хімічних речовин, обробленої їжі або гормональної їжі для тварин та високого рівня стресу, наше тіло підтримує дуже високий рівень кислотності. Це ідеальне середовище для росту всіх видів патогенів та слави ", - пояснює газеті El Confidencial Алівалу Дуріан, експерт з питань лужної дієти.

Експерт вказує на це "Коли ми живемо в чистому, добре провітрюваному будинку, важко виникнути будь-який тип хвороби, а щури чи таргани вторгнутися до нас". Тому підтримка рівня лужності стабільним буде найкращим способом запобігти хворобам, які нас тиснуть.

Як дізнатися, що лужне?

Перше, що слід знати, це те, що лужна дієта не продається як система для схуднення на кілька кілограмів або надзвичайно обмежувальний режим. Основна ідея полягає в тому, що з того, що ви їсте, ви можете почуватись здоровіше велике споживання кислої їжі пов’язане, наприклад, із посиленням м’язових болів, нервозністю та поганою здатністю до концентрації.

Але, Які продукти ми повинні почати пропагувати в їжі, а яких - уникати будь-якою ціною?

Незважаючи на те, що список великий, і в Інтернеті можна знайти величезні списки, правда полягає в тому, що основне, що ми повинні відкласти, - це, наприклад, білий цукор, алкоголь, підсолоджувачі, молочні продукти, кава або червоне м’ясо.

Це здоровий веб-сайт, який Хав’єра створила разом.

І які з них слід включити? Цільнозернові продукти (рис, макарони), зелені овочі, мед, риба та фрукти є одними з найбільш рекомендованих.

Ідея полягає в тому, що ми потроху виявляємо, що нам робить добре. З цієї причини сама Хав'єра вирішила навчати тих, хто зацікавлений у зміні способу життя, через веб-сайт, який вона назвала Liveat, де поділіться своїм досвідом та багатьма рецептами на основі лужної дієти.

Ініціатива, яка навіть зараз журналіст перетвориться на книгу, яка з’явиться у книгарнях дуже скоро.

Хав'єра Суарес та її материнство: «Педріто дав мені всі сили для боротьби» - Biut.cl

Вона була матір’ю-левом у всьому. Хав’єра Суарес боролася не тільки з раком, але і з материнством, яке для багатьох було майже немислимим за станом здоров’я. «Моя дитина - перша дитина у світі, яка народилася від матері, яка проходила лікування імунотерапією з дитиною лише із семи тижнів вагітності.