Він пропонує споживати 80% підщелачуючих продуктів і 20 підкисляючих. "Немає наукових доказів, що підтверджують його вплив на вагу", - каже дієтолог. Він складається з їжі з певною нормальністю протягом п’яти днів, а інші два не перевищують 600 калорій. За словами пластичного хірурга Джеймса Б. Джонсона, "покращує обмін речовин і подовжує життя"

Час від часу один або кілька режимів стають популярними, оскільки численні голлівудські актриси, співачки та моделі піддаються його перевагам.

лужна

Відсутність контролю метаболізму

Але на голлівудській червоній доріжці розжовують інший план харчування: так звана лужна дієта. На чому вона заснована? Утримуючи рН крові на лужному рівні близько 7,4, оскільки це показник, при якому людський організм працює добре. Для досягнення цього пропонується вживання 80% підщелачуючих продуктів та 20% підкислення. Тобто їжте овочі, фрукти та йогурти та обмежуйте м’ясо, рибу, борошно, промислову випічку та яйця. Відповідальним за його розміщення на кухні «знаменитостей» стала Вікторія Бекхем. Колишня "дівчина зі спеціями" склала свій план харчування після прочитання книги дієтолога Вікі Еджсон та шеф-кухаря Наташі Коррет "Чесно здоровий". Робота, яка стала "бестселером" і очолює списки найкращих продавців здорової їжі на Amazon. Настільки, що, мабуть, він твітне меню, яке щодня з’їдає. Вона пише, що захоплена овочевими соками, супами та буряковим різотто.

За вашої ідеальної ваги

Дженніфер Еністон, Гвінет Пелтроу, Кірстен Данст, Демі Мур, Сієнна Міллер та Роббі Вільямс також розробляють своє меню, яке включає насіння чіа, овочеві бургери з морквою та батончики мюслі з конопель. Актори, актриси та співаки віддаються йому, оскільки, на думку авторів, "це допомагає вам залишатися в ідеальній вазі, а також забезпечує гладку шкіру, блискуче волосся та міцні нігті". «Немає наукових доказів, що підтверджують, що дотримання цієї дієти впливає на контроль ваги. Крім того, складно вносити в каталог, що таке кисла та лужна їжа, адже це правда, що є деякі продукти, які можуть підщеложувати кров, а інші підкислюють. Ми також не отримуємо від цього жодної вигоди, і споживання цих продуктів у великих пропорціях може дестабілізувати збалансоване харчування та поставити під загрозу здоров'я споживача ", - підсумовує Руссолілло.