Лев El Español Publicaciones S.A.
Напої
Лужна вода, іонізована вода або вода Kangen не тільки не матимуть наукових доказів щодо їх користі, але можуть бути шкідливими.
Пов’язані новини
Протягом багатьох років методи схуднення або оздоровлення без реальної наукової бази помножилися в геометричній прогресії, складаючи споживання лужна вода або вода Kangen один з них. Єдиною передумовою цієї речовини є її рН, який перевищує природну воду.
Так само, хоча і різноманітні передбачувані переваги Що стосується лужної води, то реальність така, що багато разів про неї говорять як про іншу підтримку в так званій лужній дієті, яка також заснована саме на зміні рН на рівні тіла, з тією ж нульовою науковою основою, що і цей тип води, як ми пояснимо з цього приводу.
Що насправді є лужною водою або водою Кангена
Лужна вода, іонізована вода або вода Канген - це не що інше, як типовий водний сорт. Зазвичай рН води є нейтральним, близько 7, але струм почав припускати, що підлужування цього рН (його збільшення) може забезпечити користь для здоров'я. Наприклад, рН дощу трохи нижчий за типову воду, оскільки вона поглинає вуглекислий газ із навколишнього середовища, і це підвищує її кислотність.
Інші приклади кислотні продукти з оцтом (pH = 3), лимонним соком (pH = 2) або кислотами від автомобільних акумуляторів (pH = 1). З іншого боку, серед лужні речовини більш відомим був бикарбонат натрію (рН 8-9) або магнієве молоко (рН 10-11).
Натуральна вода може мати високий або низький рН, але a Занадто високий або занадто низький рН може бути шкідливим. Насправді лужна вода має гіркий смак, і, як відомо, вона викликає відкладення в трубах та приладах; Зі свого боку, кисла вода може роз’їдати метали або розчиняти їх.
Стверджувані переваги лужної води, які насправді помилкові
За словами його захисників, лужна вода або вода Канген може мати багато переваг для здоров’я.
Лужна вода не покращує остеопороз чи здоров’я кісток
Наприклад, у випадку з остеопорозом дослідження, опубліковане в журналі Bone, припускає, що лужна вода може зменшити руйнування кісток і поліпшити мінеральну щільність кісток, автори цього ж дійшли висновку, що лужна вода, багата бікарбонатом і кальцієм, зменшить таке руйнування порівняно з мінеральною водою, більш кислою. Однак доказів на цей рахунок було небагато.
Пізніше дослідження, опубліковане в Nutrition Journal, порівнювало наслідки кислої дієти та лужної дієти (включаючи лужну воду). Однак їхні висновки були такими, що сучасна (кисла) дієта не збільшує ризик остеопорозу, і що лужна дієта та лужні добавки також не можуть запобігти цьому.
Нарешті, огляд, опублікований у 2012 р. У Journal of Environmental and Public Health, припускає, що a лужна дієта призвела до лужної сечі, з меншою кількістю кальцію. Однак не було показано, що рівень крові в крові був кращим (оскільки вони не мочились), тому докази що лужна дієта або лужна вода покращать рівень кальцію, зокрема, і здоров’я кісток загалом це було нуль в цьому випадку.
Лужна вода не лікує і не попереджує рак
З іншого боку, стосовно взаємозв’язку лужної води та раку, дослідження, опубліковане в British Medical Journal Open, де було переглянуто тисячі досліджень, виявило лише один тест, який би пов’язав кислу дієту з можливим раком сечового міхура. Жодних досліджень знайти не вдалося відповідне, що пов'язане з лужна вода з Рак у людини.
Висновок дослідників у цій справі такий реальних наукових доказів немає підтримати або спростувати використання лужної дієти або лужної води для поліпшення раку, незалежно від того, наскільки велика реклама в ЗМІ.
Лужна вода та шлунково-стравохідний рефлюкс
гастроезофагеальний рефлюкс, диспепсія або просто «печія» це одна з найбільш відомих і найбільш страждаючих проблем шлунково-кишкового тракту в західному світі сьогодні. Це відбувається, коли кислий вміст шлунку досягає стравоходу, викликаючи дискомфорт.
В даний час консультується зменшити споживання кислої їжі, з метою зменшення надмірної секреції шлункової кислоти і, отже, рефлюксу. Однак деякі дослідження також виступають за вживання лужної води як засіб протидії цій недузі.
Одне з таких досліджень було опубліковане в "Annals of Otology, Rhinology & Laryngology", припускаючи, що пиття лужної води може бути корисним доповнення для інших процедур проти рефлюксу, хоча і не як основна терапія. У цьому випадку припускали, що лужна вода з рН 8,8 зупинить активність ферменту, пов’язаного з рефлюксом, і що вона може безпосередньо зменшити печію. Однак слід зазначити, що це вивчення Це зроблено в лабораторії, а не у людей, тому зручно проводити більше роботи над цим.
Вода Kangen ні лікує гіпертонію, ні запобігає діабету
Щодо факторів серцево-судинного ризику, таких як артеріальний тиск або діабет, дослідження, опубліковане в Шанхайському журналі превентивної медицини, припускає, що споживання лужної води протягом 3-6 місяців може знижують артеріальний тиск, рівень цукру та жирів в крові.
З іншого боку, нещодавнє дослідження, опубліковане в 2016 р. У Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування, показало, що електролітна вода з високим рН або лужна вода може зменшити в’язкість крові після фізичних вправ, щось, що може знизити артеріальний тиск, спричинений зневодненням. Однак у цьому випадку так було вивчено лише 100 особин, які спочатку мали різний рівень в’язкості крові, що могло змінити результати. І, щоб завити кучері, це саме дослідження було спонсоровано Essentia Water, лужною водою.
Лужна вода ні робить вас худими, ні змушує жити довше
Інша робота, також опублікована в 2016 році, у цьому випадку в Довідковій додатковій та альтернативній медицині, вивчала ефекти споживання лужної води у 150 мишей протягом 3 років. Хоча в основних їхніх органах не відбулося змін, ані пошкодження, якби припустили, що споживання згаданої води мало б місце збільшена тривалість життя у гризунів і в тому, як старіли їх органи. Знову ж таки, це лабораторне дослідження, тому його результати мають бути підтверджені на людях дослідженнями з більшим потенціалом.
Нарешті, щодо втрата ваги, досліджень з цього приводу немає. Проте, оскільки звичайна мінеральна вода калорійна, лужна вода мало чим відрізняється від неї. Іншими словами, ні типова вода, ні лужна вода не відіграватимуть ключової ролі у втраті ваги, незалежно від калорій, що надходять з інших продуктів.
Ризики споживання лужної води
Як ми вже спочатку передбачали, споживання лужної води може бути небезпечним, якщо її рН занадто високий. Насправді, те саме дослідження, яке аналізувало взаємозв'язок між лужною водою, лужною дієтою та раком, опубліковане в BMJ Open, вже припускало, що лужна дієта може бути шкідливим, просто тому витісняти інші продукти з кращими поживними речовинами що ті, кого сприяє ця дієта.
Подібним чином ця ж Світова організація охорони здоров'я вказує на це змінюють рН води, як кислотні, так і лужні, Це може бути небезпечно. Експеримент, опублікований у Міжнародному журналі експериментальної патології, проведеному в 2001 р., Знову на щурах, аналізував споживання лужної води рН 11,2 та рН 12 протягом року. Згідно з їхніми висновками, ці гризуни схудли або зазнали затримки росту і навіть зазнали змін у зростанні волосся або слизової оболонки рота.
Тому, надані поточні докази, висновок полягає в тому, що лужна вода Не тільки не показав жодної користі для здоров'я, але відомо, що надмірна зміна рН цього ж може бути навіть шкідливою.