Дуже смачні, прості булочки зі свіжими абрикосами та шоколадом;-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Зараз сезон абрикосів, і хоча ми любимо їсти їх вдома свіжими, я не відмовлятимуся від різноманітних тортів з них:-) Ну, найкращі - найпростіші;-P
Ми підготуємо стиглі, по можливості більші абрикоси. Оскільки булочка 12, нам потрібно 6 цілих абрикосів. Ми кладемо в кожну здобу лише половину абрикоса, інакше вся здоба змоче - абрикоси дуже соковиті:-) Я також посипав половинки ванільним цукром. І щоб булочки були не просто чисто фруктовими та цікавішими для дітей:-), тому ми додамо улюблений шоколад. Я дала молоко Мілці, але може бути і трохи наповненого шоколаду. Я також зробив полуницю, і це був фантастичний смак:-)
Ми готуємо рідкі та сипучі інгредієнти окремо для кожної миски. Нарешті, все перемішуємо і створюємо таке більш густе тісто. Спочатку наповніть готові кекси кексами приблизно наполовину, акуратно нафаршируйте абрикос і 1-2 кубики шоколаду поруч. Закрийте абрикоси рештою шляху і запікайте в духовці, яку ми вже попередньо розігріли до 190 ° C приблизно 20-25 хвилин.
Мафіни відмінні:-) Завдяки поєднанню гладкого та напівгрубого борошна абрикосове тісто не розмочене, просто саме соковите:-) Бажаю тобі гарного смаку!
І ці кекси я зробив із чистого 300 г борошна із спельти з цільної муки, вони також фантастичні;-D