• магній

Презентація методу

Чому обирають Дюкана

Медичні студії

Доведена ефективність

Секрет схуднення

Ваша легка дієта щодня

Досьє місяця

Слідкуйте за новинами дієти

Метод Дюкана пропонує природне, швидке, але перш за все тривале схуднення. Він ефективний, оскільки складається з 4 етапів, 2 з яких призначені для того, щоб не повернути втрачену вагу. Завдяки дієті Дукана ви не будете голодувати завдяки своїм 100 продуктам за бажанням.

Щомісяця відкривайте нову дієту та досьє про харчування.

Ви завжди будете в курсі останніх розробок світових досліджень з питань харчування та здоров’я, а також їх впливу на метод Дюкана.

Магній і дієта Дукана

Роль магнію в організмі є фундаментальною. Функції, які він виконує, є загальновизнаними.

I - Роль магнію

Магній бере участь у численних ферментативних функціях. Його основна функція - регулювати передачу нервових імпульсів у самій нервовій системі та до всіх органів, що проектуються (серце, травна система тощо).

II - Джерела їжі магнію

Двома найважливішими постачальниками магнію є какао - 410 мг на 100 г та соя - 310 мг на 100 г. За ними йдуть олійні продукти, такі як мигдаль, по 254 мг, арахіс і волоські горіхи по 170 мг і фундук по 140 мг. Потім є крохмалиста квасоля: біла квасоля із 170 мг, вівсяна каша зі 130 мг, кукурудза зі 120 мг, сочевиця та цільнозерновий хліб із 90 мг. Горіхи також є джерелом магнію. Отже, мова йде про інжир з 72 мг та сушені фініки з 68 мг. Серед овочів найголовніший шпинат - 50 мг, а потім авокадо та петрушка (41 мг), артишок та картопля (30 мг). Єдиним фруктом, що містить значну кількість магнію, є банан із 35 мг.

III - Значення магнію

1 - Чоловікам та підліткам для виживання потрібно в середньому 300 мг магнію на день. З іншого боку, жінкам потрібно близько 350 мг, 450 мг для вагітних. Однак ці суми далеко не досягнуті.

2 - Але чому людям не вистачає магнію? Це пояснюється з трьох причин:

  • а - Надмірний і багаторазовий стрес сильно виснажує запаси магнію.
  • б - Дієти для схуднення, як правило, не містять магнію, оскільки продукти, що містять більше магнію, також більш калорійні (шоколад, горіхи).
    Крім того, ці дієти вимагають збільшення споживання рідини, що спричиняє втрату кишечника магнію.
  • в - Багато продуктів харчування, що містять магній (крупи), часто вичерпуються в результаті промислової переробки.

IV - Симптоми дефіциту: спазмофілія

Нестача магнію відчувається при всіх способах нервового впливу. Це пояснює неймовірну різноманітність симптомів спазмофілії.

1 - Спазмофілія майже завжди розвивається на тлі емоцій, занепокоєння та безсоння, що зазвичай проявляється через соматичні симптоми.

  • Першими ознаками є незначні мимовільні скорочення м’язів, таких як повіки або губи, але це може відбуватися і на інших менш характерних територіях.
  • Судоми в литках, відчуття поколювання в руках і ногах і відчуття оніміння мертвих рук досить сильні.
  • Часто реєструються болісні відчуття "кома в горлі", проблеми з диханням, стискання або біль у грудях, які можуть спричинити серцеві захворювання, головним чином у чоловіків старше п'ятдесяти.

2 - У будь-якому випадку, споживання магнію достатньо, щоб виключити лише пояснення плацебо.
Для полегшення засвоєння магнію доцільно поєднувати вітамін В6 (чергуючи протягом декількох днів зі свіжим лососем, кроликом та яловичою печінкою). У важких випадках корисно поєднувати вітамін D: кілька комерційних крапель або порцію печінки палтуса на день протягом 7 днів.

V - Більш серйозна небезпека: надлишок магнію

Накопичення магнію відбувається рідко і відбувається лише в тому випадку, якщо нирка має недостатню елімінаційну функцію. Таким чином, самолікування та надмірне споживання магнію у людей, які страждають від ниркової недостатності, можуть призвести до втоми та серйозніших проблем із серцем: уповільнення темпу, падіння артеріального тиску, а в деяких більш серйозних випадках, таких як зупинка серця.