олійного масла, або більш відомого як майонез без мого маленького сина немає життя в житті. Він їсть майонез для бутерброда, ковбаси, але навіть тушонки (а іноді ще й какао:-)). Найпростіший спосіб - це очевидно дістати майонез у декількох упаковках та ароматизаторах з полиці, але мені подобається знати, що ми їмо, тому я волію робити його вдома. Я десь читав, що для приготування майонезу потрібні три руки, щоб бути впевненими в успіху, але я думаю, що традиційні мами з двома руками можуть сприймати це як належне. одна з таємниць полягає в тому, що інгредієнт o і яєчний жовток до тієї ж температури Має бути. І інший секрет - це так олії поступово, капаючи слід додати до яєчного жовтка, рясно перемішуючи суміш. Мацеровно, але того варте.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 дл олії кукурудзяних зародків на яйце
Підготовка:
Збийте в мисці жовтки, збийте вінчиком і додайте масло по краплях. Постійно помішуйте, поки соус не стане твердим маслом. Якщо ви хочете справді особливого майонезу, обов’язково перейдіть до приготування соусу з айолі на основі майонезу, використовуючи вищезазначений «секрет»!
- Майонез домашній - дуже економічний, хороший у використанні
- Міжнародна школа фітнесу IWI - Персональний тренінг - блог Петера Бакская
- Улюблені смаки Віденська ковбаса 2000 г - Baromfiudvar 2002 Kft
- Східні смаки з домашніми волоськими горіхами волоський горіх пахлава - приміська кухня
- Лібідо, тобто збільшення сексуального потягу у чоловіків