Приготуйте власний білковий шоколад за 5 кроків!
Смачна, популярна, схожа на шоколад форма, наповнена білком. Ви зловите, поріжете в кишені і - не забуваючи про це і не дізнавшись про це пізніше. - Ви можете зловити його в будь-який час! Що це? Ні, не в горошок руді. але, скажімо, шматочок білка!
На жаль, ми не живемо у світі, де зі спокійним серцем ми можемо вирвати з полиці будь-який шоколад, бо якщо ціна спочатку не лякає, ми відразу будемо виглядати дивно, якщо поглянути на склад поживної речовини... Шокуюча доза цукру та список дивних слів, яких ми не чули, але не хочемо. не їсти. Тож після короткого роздуму ми кладемо вибраний маленький лицемірний шоколад на полицю, йдемо додому ... і ... намагаємось зробити свій маленький шматочок без зайвих калорій.
Ми дізнаємось, як зробити свій маленький шматочок за 5 простих кроків, які стануть набагато смачнішими, кориснішими та більш адаптованими до вашого раціону!
Майстер-курс з виготовлення шматочків білка!
Крок 1: Пилення
По-перше, нам потрібно вибрати різноманітну борошно та білки, які стануть більш міцною основою для нашого створення. Співвідношення борошно-білок можна обдурити залежно від дієти. У категорії борошна вони можуть грати як вівсяне борошно, можливо кокосове або мигдальне борошно для Палео.
THE білковий порошок у випадку з ваніллю найкращий вибір, як правило, тому, що вона настільки солодка на смак - але не надто характерна, тому ви дійсно можете (майже) кинути що-небудь поруч, нічого поганого з історії не вийде. Звичайно, я можу уявити історію з іншими смаками. (Я маю на увазі, справа в тому, ви знаєте!)
Я пропоную такі білки: це ті, які смачні, але відносно дешевші. (Я також включив меншу версію, щоб ті, хто до цього часу не пробував білкових порошків, тепер мали змогу розпочати нашу ексцентричну гастро-пригоду з меншими інвестиціями)
Ми навіть хочемо тут, якщо ми не просто хочемо простий шматочок, а хочемо життя, подрібнений фундук, горіхи, кокос, мигдаль візьміть це в історію, тоді ми можемо зробити це тут. Тобто ми можемо влити його.
Крок 2: Целюлоза
У вас є порошкова частина, її слід розбавити трохи більше рідини. Через білкового порошку з невеликою кількістю води річ буде працювати нормально, але навіть нежирний бокус (або інша плямка) молоко також можна використовувати.
Якщо ви хочете м’якші скибочки, сміливо додайте арахісове масло, бананове пюре, трохи нежирного сиру, тоді не використовуйте багато цих інгредієнтів.
Крок 3: Рукоділля
Все ретельно перемішуємо в максимально однорідну форму. Оскільки було б непогано, якби тісто не потребувало ніжок, тож, якщо ви бачите, як ваш шедевр тече, сміливо компенсуйте його більш твердим інгредієнтом! Справа в тому, що врешті-решт ви отримуєте текстуру, яку ви можете сформувати у більшу локшину своїми руками. Потім перетворіть це на досить маленькі скибочки і поставте в охолоджену миску.
Крок 4: ... коли у вас є шоколад до шиї?
Хто вже тут занурився і вже став величезною віхою в історії кулінарного життя, його перехід до точки 5! Для тих, хто наполегливий і залишається з нами, вечірка, виготовлення підробленої шоколадної глазурі, дійсно починається зараз! Ви також можете пограти з плавленням какао-шоколаду з надвисоким вмістом, але ми знаємо це краще!
Наша дієтична ляпаска проста шоколадна глазур охоплює наступну сполуку: натуральний какао-порошок, підсолоджувач, крихітна вода. Перемішайте до густоти і нанесіть на скибочки маленькою ложкою. Сенс і тут полягає в тому, щоб шоколадна глазур була щільною і злегка нанесеною, бо так вона буде твердою! Для початківців досить шоколадної верхівки, розмазаної на маленькій верхівці, всі сторони потрібні для просунутих.:)
Крок 5
Поставте в морозильну камеру ... почекайте, почекайте, вааар ... хоча б годину, і ХОППА! Наш власний маленький шматочок готовий.
Мій улюблений рецепт: (близько 2-3 барів, хоча залежно від розміру)
50 г білкового порошку
50 г вівсяних пластівців
50 г насіннєвої суміші (подрібнений кокос і подрібнений фундук)
підсолоджувач
1-2 дл молока
Підроблена шоколадна глазур: 2 ст. натуральний какао-порошок, підсолоджувач, крихітна вода
Не соромтеся змінювати інгредієнти в будь-якому випадку! Будьте креативними, сміливими, заповзятливими. мазатись - може, ще щось?:) - з шоколадом, або переживіть своє дитинство!
Ви можете знайти ще більше подібних рецептів, натиснувши тут!
КОМАНДА Plum/FitBuilder