Ось нижча частина дослідження, яка стверджує, що ні.

товстим

Минулого тижня наука подарувала любителям макарони чимось радіти. Здавалося, нове дослідження заперечувало думку про те, що їдять макарони змушує набирати вагу.

Але чи означає це, що ви можете подавитись макарони наосліп? Ми уважно його розглянули.

У дослідженні, яке включало понад 23 000 італійців, дослідники виявили, що люди, які їли більше всього макарони мали нижчий індекс маси тіла та здоровіші показники талії порівняно з людьми, які їли менше.

Однак результати, опубліковані в журналі Nature, базувались лише на асоціаціях, які не обов’язково щось доводять.

Насправді є кілька деталей, які варто обговорити, перш ніж почати їсти спагетті та фрикадельки, як завтра немає.

По-перше, це ще погана ідея з’їсти цілу тарілку макарони.

Не секрет, що європейці, включаючи італійців, їдять менше порцій, ніж американці.

Насправді середня порція макарони у дослідженні це становило 3 унції. Але на нашому континенті звичайним є їсти набагато більше, ніж їсти вдома чи в ресторані.

Справа в тому, що, макарони воно не має нічого відгодованого саме по собі, якщо ви їсте нормальну порцію. Але більшість людей цього не роблять.

І якщо регулярно їсти макарони занадто багато за один прийом, у вас можуть виникнути проблеми.

Тож ви повинні ознайомитись із тим, яку частину макарони відповідальний: половина чашки - це лише та частина, яка помістилася б на вашій долоні, це кількість, яку ви повинні з’їсти.

Але також важливо, з чим ви його їсте.

У кабінеті їдальні ім макарони худі люди не витрачали свій час на їжу макаронів та сиру чи феттучіні Альфредо.

Натомість вони дотримувались середземноморської дієти, яка включає багато фруктів та овочів, цільних зерен, квасолі, горіхів, насіння та риби, а також трохи молочних продуктів та м’яса.

Іншими словами, все одно їсти час від часу макарони зроблений з рафінованого борошна, решта його їжі - і його дієта загалом - складалася з поживної їжі, а не сміття.

Їжте свої спагетті з великою кількістю овочів та нежирних джерел білка, а також сиром або маслом - не навпаки.

Це не тільки не дозволить вашій тарілці бути калорійною, але додаткові волокна та білки зроблять вашу локшину ситнішою.

Тепер, коли ви знаєте, як їх добре приготувати, підіть і з’їжте їх.