• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • смачне
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Якщо ми вибираємо макаронний обід, у нас так багато різних форм і типів макаронних виробів, що навіть одне лише складання списку виявиться дуже сміливим завданням. Замість довгих списків ми показуємо 11 популярних фаворитів, а також даємо уявлення про те, які соуси та соуси найкраще поєднуються з ними. А щоб завершити картину, ми також вибрали смачний рецепт від наших блогерів для макаронної вечірки!

Один з найбільш універсальних сортів - від найпростішого часниково-оливково-оливкового соусу до томатного до карбонари - з ним все добре поєднується. Підходить як для м’яса, так і для овочів.

Лінгвін нагадує спагетті, але довший, вужчий та овальний у перерізі. Більш легкі соуси краще прилипають до більшої площі поверхні, тому їх можна вживати разом з найкращими на основі масла нарівні з морепродуктами. Він також добре працює з червоними соусами, такими як гостра арабія.

Довгі та плоскі макарони можна придбати в магазинах, висушених у формі, подібній до невеликого пташиного гнізда. Пористі порції перед приготуванням можуть значно полегшити нам роботу, оскільки зробити їх буде стільки, скільки ми хочемо. Найкращий соус для своєї густоти - Болонья, а також сирні або масляні соуси, що подаються зі свіжим базиліком, кабачками або просто креветками.

Кремезні спіралі, до яких соус просто прилипає, тому сміливо вибирайте м’ясні соуси або песто важче фузіллі. Його також можна дуже добре використовувати для приготування салатів з макаронних виробів та страв із запечених макаронних виробів.

Його назва означає метелик, але його ще називають тістом для краватки. Діти - яких часто називають просто бантами - люблять це, особливо коли воно барвисте. Маленькі банти добре виглядають у макаронних салатах, але їх також можна подавати з томатними або вершковими соусами.

Сорт, подібний до цього, що називається ліктьовими макаронами, використовується американцями для однієї з улюблених страв, Mac & Cheese.

Це крихітний циліндр, який також доступний у кольоровій версії: жовтий з яйцями, зелений зі шпинатом та червоний з помідорами. Його можна використовувати з соусами, салатами та смаженими макаронами, це один з найпопулярніших видів макаронних виробів.

Товстий, трубчастий, набагато більший і кругліший, ніж перо. З густими соусами ми також можемо робити з нього справжні страви для випічки.

Великі довгі трубки, родич лазаньї. Його можна використовувати майже для одного і того ж, можна наповнити томатним соусом і смажити бешамель, або навіть шпинат-рикотта-начинку.

Крихітні фаршировані шматочки тіста. Начинка також може бути сиром, шпинатом, м’ясом та рибою. Секрет - тонко розтягнуте тісто. Ми не тільки наповнюємо його, але й подаємо з соусом, або просто перевертаємо приготовані пельмені з часником.

Він найбільше нагадує пельмені, однак, форма не квадратна, а кругла. Зазвичай фарширують сиром або м’ясом.