2 - Не сподобалось
Італійська паста з кальмарами, приготовлена в томатному соусі з невеликою кількістю білого вина. Додайте щіпку порошку чилі де арбол для трохи пікантного дотику.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Нагрійте масло в каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю і селеру і тушкуйте до м’якості. Додайте кальмари, перемішайте, щоб покрити олією, і варіть до м’якості.
Поверніть нагрів до середньої температури, влийте вино і дайте спирту випаруватися. Зменшіть вогонь до середнього. Додайте помідори, перемішайте, накрийте кришкою і варіть 20 хвилин. Час від часу перевіряйте, щоб соус не став занадто густим. Приправте сіллю і перцем за смаком.
Поки кальмари готують, готуйте макарони аль денте у великій кількості підсоленої води, відповідно до інструкцій на упаковці. Стоки.
Коли соус буде готовий, додайте приготовлену пасту і добре розмішайте до повного покриття. Посипте петрушкою і подавайте до столу.