Якщо це дієта, всі спочатку думають про курячу грудку. Проте сьогодні в кожному великому продуктовому магазині є різноманітні морепродукти. Вони займають своє місце в дієті так само, як куряча грудка на грилі. Тож їжте рибу та морські гребінці сміливо! Я щойно купив змішану упаковку, виготовлену з рисовим кремом, великою кількістю овочів та макаронами з пені з вуглеводами.

вуглеводів

Інгредієнти на 3 порції:

  • 130 г макаронів Penne Dia Wellness (макарони, придатні для чутливості до глютену або палео дієти)
  • 400 г замороженої овочевої суміші (весняна суміш Бондюель) (вміст: брокколі, буряк, жовті кабачки, зелені стручки)
  • 360 г суміші морепродуктів (мідії, кальмари, нарізане гігантське щупальце кальмара, креветки) (tesco)
  • 100 мл рисового крему (мигдальний або кокосовий крем для палео дієти)
  • сушеної петрушки
  • Гімалайська сіль
  • кольоровий перець
  • Спеція рибної спеції Safi (або будь-яка суміш спецій для морепродуктів, бажано без глутамату натрію)

Інгредієнти для верху:

  • половинка обруча лимона
  • пластівці пивних дріжджів (або сир пармезан)

Підготовка:

Тісто готують відповідно до упаковки, потім промивають холодною водою і фільтрують. Нагрійте вок і додайте заморожені морепродукти та овочеву суміш. Варити, поки під час приправи все не розм’якне. Якщо ми кладемо його замороженим у вок, злийте з нього воду, потім залийте вершками, готуйте з вершками ще 5-10 хвилин, а потім зніміть з вогню. Я вийняв овочі та м’ясо з вершкового соусу лопатою в миску, а потім обваляв тісто в решті крему. Я взяв це у три миски, а потім поклав зверху морепродукти та овочі. Я посипав зверху пластівцями пивних дріжджів і прикрасив половиною лимона.

(Звичайно, не потрібно виймати м’ясо та овочі з вершків окремо. Ми можемо змішати з ним тісто і подавати його таким чином).

Якщо у вас немає воку вдома, ви можете зробити його на звичайній сковороді, але в такому випадку використовуйте трохи жиру. (кокосова олія, оливкова олія)

Харчова цінність в 1 порції: (без доливання)