Головна> Статті> Макаронні вироби з домішками аквакультури морського окуня

Макарони з включенням морського окуня аквакультури

включенням

Короткий зміст: Риба є високоякісним джерелом білка зі значним запасом вітамінів та мінералів. Крім того, він має сприятливі ліпіди з поживної точки зору і є ключовою їжею середземноморської дієти. В даний час споживачі глибоко стурбовані належним харчуванням, і в цій галузі риба щодня отримує набагато більшу популярність, головним чином завдяки своєму цінному внеску в раціон жирів, багатих на O-3 жирні кислоти, особливо ейкозапентаенову кислоту (EPA ) і докозагексаєнова кислота (DHA).
Ідіома: Іспанська
Анус: 2019 р
Опубліковано в: IFood 54 (2019), 60-62
ISSN: 2604-1545
Фактор впливу SCIMAGO:

Тип і форма: Стаття (остаточна версія)
Площа (департамент): Область харчових технологій (Департамент тваринництва, ін.)

Ви повинні належним чином визнати авторство, надати посилання на ліцензію та вказати, чи були внесені зміни. Ви можете зробити це будь-яким розумним способом, але не таким чином, щоб припустити, що у вас є дозвіл ліцензіара або ви отримаєте його для свого використання. Ви не можете використовувати матеріал у комерційних цілях. Якщо ви реміксуєте, трансформуєте або створюєте з матеріалу, ви не зможете транслювати змінений матеріал.

Експортовано з SIDERAL (2019-07-02-08: 15: 39)

Ця стаття знаходиться в наступних колекціях:
Статті