Коньяк - бульба, в якій дуже мало калорій, її культивують переважно в Японії протягом декількох століть. Відкрийте ці три чарівні рецепти

Паста коньяк - Енвато

вироби

Ви коли-небудь чули про коньяк? Ви пробували пасту коньяк? Якщо ви любитель макаронних виробів, але хочете схуднути, вам слід обмежити їх споживання у своєму раціоні, Макарони коньяк стануть вам у нагоді.

Коньяк - бульба, яка має дуже мало калорій, Її культивують переважно в Японії протягом декількох століть. Але споживання його в Європі з тих пір стає дедалі популярнішим допомагає зберегти фігуру та стан здоров’я.

Цей товар це здорово як для тіла, так і для розуму. Що їдять з коньяку - це не листя, а бульба який знаходиться в корені, він багатий клітковиною і створює ефект ситості незважаючи на низький відсоток калорій.

Цей бульба можна знайти в багатьох японських стравах, особливо у формі макаронів, ви також можете отримати в морозиві, в попкорні, як рис і в локшині. Коньяк є ідеально підходить для хворих на діабетоскільки це сприяє зниженню калорійності.

Ще одна з країн, де вирощують і збирають коньяк, знаходиться в Китаї, Індії та Індонезії. Його склад робить його дуже засвоюваним, він не містить глютену і містить близько 4% білка на 100 г.

Макарони з коньяку готувати дуже просто, Він не має аромату, тому його приготування може відрізнятися, і він придбає смак їжі, з якою він супроводжується, ми запрошуємо вас дізнатися про його переваги та 3 смачні рецепти приготування пасти коньяку.

Переваги Konjac

Хоча коньяк має невелику харчову цінність за те, що він є бульбою на водній основі, не перестає приносити вигоду для тих, хто хоче схуднути, не переносить глютен або страждає на діабет.

Споживаючи пасту коньяк, ви можете отримати наступні переваги:

  • Підтримує регуляцію холестерину.
  • Регулює кишковий потік.
  • Допомагає зменшити всмоктування глюкози.
  • Пригнічує рівень цукру та жирних кислот у крові.
  • Містить лише 9% калорій на 100г.
  • У ній мало вуглеводів допомагає діабетикам знизити резистентність до інсуліну.
  • Породжує відчуття ситості. Завдяки глюкоманнану він сприяє повільному спорожненню шлунку і саме завдяки цьому відчуття ситості та вживання наступного прийому їжі продовжується.
  • Володіє приблизно 100% клітковина.

Пасту коньяк можна їсти щодня, насправді, всі продукти можна їсти щодня, але дієта з одного продукту сильно обмежена, тому рекомендується широка і різноманітна дієта.

Вживання коньяку ідеально підходить всім, хто хоче схуднути і потурайте їжі тарілки макаронних виробів без докорів сумління про порушення дієти щодо кількості введених калорій.

Тим не менше, повинні доповнюватися контурами, що мають високу харчову цінність так що існує рівновага в їжі та раціоні, оскільки як Коньяк дуже низькокалорійний, але поживний.

Як приготувати пасту коньяк?

Залежно від страви, яку ви хочете приготувати, приготування коньяку може варіюватися, але загалом воно має простий і конкретний спосіб, як його приготувати.

Konjac упаковується, як і будь-який інший продукт, але його приготування відрізняється від традиційних макаронних виробів пшеничне борошно.

  1. Випорожніть рідину з упаковки, паста коньяку поставляється попередньо приготовленою і зберігається всередині герметичного пакета з рідиною-консервантом.
  2. Продовжуйте дуже добре змивати пасту, поки не буде видалена вся рідина-консервант.
  3. Віднесіть пасту коньяку на сковороду для нагрівання, поки продукт не стане дуже сухим і аромати можуть краще злипатися. На сковороду можна додати трохи оливкової олії.
  4. З’єднайте з потрібним соусом або білком.

Пасту Konjac можна знайти в гіпермаркетах, травниках або в Інтернет-магазинах (це дешевше). Важливо, щоб він зберігався в прохолодному середовищі і щоб упаковка була щільно закрита, щоб уникнути вологи.

Багаті рецепти макаронів з коньяку

Паста коньяк з кабачками

Інгредієнти: 100 г або 200 г коньячної пасти, 1 порція кабачків соломкою (тип спагетті) 1 головка часнику, 1 чайна ложка сушеної материнки та сіль.

підготовка: Помістіть воду в каструлю над вогнем, поки вона не закипить, додайте коньячна паста, сіль, часник і орегано; варити близько 8 хвилин.

Як тільки час пройде, процідіть і подавайте з сирими кабачковими смужками, змішайте з макаронами і додайте соус Болоньєзе.

Макарони коньяк з грибами

Інгредієнти: 500 г грибів, 200 г коньячної пасти, 100 г шинки серрано (нежирної) 6 або 8 столових ложок вершкового цибулі-порею.

підготовка: Підготуйте коньячна паста у воді, як традиційні макарони, а потім дуже добре процідити (її можна висушити кухонним папером).

Помістіть на сковороду оливкову олію і підрум'яніть часник, потім додайте гриби, трохи змішайте з часником, щоб додати попередньо виготовлений крем-порей, через кілька хвилин він буде готовий, зніміть з вогню.

Потім підготуйте шинку, нарізану кубиками або кубиками (на тій самій сковороді, де готували гриби), спостерігаючи, що шинка майже готова, змішайте коньячну пасту і перемішайте, щоб вона придбала смак шинки.

Постійно поміщайте грибну суміш з кремом з цибулею-порею і перемішуйте все дуже добре на сковороді ще 1 хвилину, і вона буде готова до смаку.

Крем з цибулі-порею:

  • Інгредієнти: 2 цибулі-порей, 15 г оливкової олії, 4 зубчики часнику, 60 г соєвого напою, чорний мелений перець, сіль.

  1. Паста коньяк а-ля маринера

    Інгредієнти: 6 цілих креветок, 1 шматочок цибулі, половина цибулі-порею, жменька петрушки, сіль, 2 столові ложки крупної солі, 100 мл води, 150 г хвоста креветки.

    підготовка: По-перше, готується бульйон для ароматизації коньячна паста. Візьміть 6 цілих креветок, відокремте голови і почистіть хвіст.

    Потім помістіть голову та шкурки в каструлю над вогнем, додайте склянку води, шматочок цибулі, шматочок цибулі-порею, петрушки та щіпку солі і дайте поваритися 10 хвилин.

    Готуючи бульйон, покладіть 2 столові ложки крупної солі в чашку і залийте 100 мл води, розмішуйте, поки сіль не розчиниться, і додайте 150 г молюсків, накрийте чашку на 5 хвилин, поки пісок не піде.

    Дуже добре промийте пасту коньяк і додайте пасту в бульйон, залиште кілька хвилин, поки вона не вбере смак бульйону.

    Візьміть сковороду і варіть хвости креветок та 150 г креветки протягом 2 хвилин, поки вони не стануть лососевими; додати молюсків і накрити сковороду варити 2 хвилини.

    Нарешті додається коньячна паста, змішуючись з рештою препарату, даючи їй готуватися ще 1 хвилину, і ви зможете насолодитися смачною пастою коньяку з морепродуктів.