Ви знаходитесь у: Big In Finland »фінська їжа» Makkara та Uunimakkara (*) - ковбаски у Фінляндії

Маккара та Уунімаккара (*) - ковбаси у Фінляндії

Деякі вважають ковбасу національним овочем Фінляндії "suomen kansallisvihannes", запитайте, побачите, не тільки тому, що їх так багато використовують, але й тому, як їх використовують, трохи схожий на кабачки або баклажани в інших місцях, вони робити смажені, фаршировані та подібні речі.
Тому ви йдете в супермаркет, а там тисяча моделей ковбас (ну добре, я їх не рахував). Ми вже говорили про те, як їх готують в сауні, і сьогодні я розповідаю вам ще один із способів їх виготовлення, надзвичайно простий.

Потрібні жирні ковбаси, наприклад:

  • Punainen lenkki (червона ланка або кільце)
    маккара
  • sininen lenkki (синя ланка або кільце)

Це лише дві різні марки, ви знаєте про "є кольори на смак", чи не так? Ну ніколи краще сказати.

Береться ковбаса, робляться нарізи.
Гірчиця додається до порізів (до речі, це найбагатша гірчиця у Фінляндії), кетчупу та сиру.

Поставте ковбасу в духовку на 10 хвилин.
І готовий.

(*) Уунімккара = запечені ковбаски, але є багато способів зробити їх, це один з них.