Мак, пахлава або хліб трохи відхиляються від вітчизняних макових слідів, але їх, безумовно, варто спробувати.
Макове свято
Для всіх любителів маку, ось п’ять рецептів, можливо, трохи незвичайних пиріжків з маком. Однак кожна з них забезпечує багате макове свято, яке особливо привілейоване для європейців Центральної Європи, оскільки на заході, а також на сході мак не є загальнодоступним товаром.
Маки несуть опіатний хрест у багатьох країнах світу та їх законодавство. Тому його вирощування та споживання там заборонено. Мак переробляється не тільки для харчової або фармацевтичної промисловості, але також є джерелом засобів для існування наркокартелів. Правда полягає в тому, що, хоча наші люди пам’ятають мак, випічку чи парені булочки. Західник уявляє макові поля, які до зубів охороняють озброєні підрозділи наркомафії.
Однак це тема для інших ЗМІ. Ми їмо, любимо готувати, а мак для нас є опіатом максимум у маковому молоці, яке наші бабусі подавали неспокійним дітям. І правда, що це спрацювало. Мак заспокійливо діє на нервову систему, бореться зі стресом. Хоча сьогодні так званий харчовий мак містить лише мінімальну кількість морфію.
Але мак багатий на мінерали, вітаміни, клітковину та якісний жир, які допомагають нам у кровотворенні, правильній роботі травної системи та здоровому сні.
Ми віримо, що ви спробуєте наші рецепти, і вони скуштують їх без докорів сумління.
Мак чудово доповнює лимонне тісто для цього фантастичного хліба:
Простий пиріг у формі хліба, де чудовий аромат лимона.
Цього разу ми перекладемо дрібне тісто для штруделя чи філо з маковою начинкою. Буде створена дивовижна пахлава, яку ви точно ще не пробували:
Відмінна хрустка пахлава, де масло та горіхи замінили солодкою маковою начинкою.
Між двома шарами солодкої крихти знаходиться насичена макова сирна начинка:
Відмінний маковий і сирний пиріг, який завжди є м’яким і легким.
Три шари, які зливаються в ідеальний десерт:
Відмінне поєднання крихкого тіста, насиченої макової начинки та легкого сиру. Солодкий шматок.
І нарешті, непереборний напій з маку:
Простий сендвіч-пиріг з крихкого тіста, цього разу наповнений грубим.
Макові смаколики з ранку до вечора
Якщо мак є вашим улюбленим інгредієнтом, у нас є десять натхнення для вас, щоб підготуватися до сніданку, обіду та вечері: