Насолоджуйтесь трохи іншим сніданком! Традиційні фруктові кульки, фаршировані свіжою та здоровою полуницею. Вони виготовляються з борошна з спельти та кукурудзяної крупи, тому ми уникаємо білого борошна. А завдяки сиру вони також містять важливі білки. Замініть полуницю іншими популярними фруктами, такими як малина або сливи, і посипте їх маком, горіхами або какао. Mňamka в будь-якому випадку:-).
Що нам знадобиться на 2 порції по 4 кульки?
- 200 г борошна спельти або 100 г борошна спельти + 100 г кукурудзяної крупи
- 130 г сиру
- 2 столові ложки меду
- 1 яйце
- полуниця (або інші фрукти)
У піску:
- 60 г меленого маку або змішаного мигдалю
- 1 столова ложка меду
- 40 г розтопленого вершкового масла
Як ми будемо діяти далі?
1. Змішайте борошно, сир, яйце та мед. Дайте тісту трохи постояти.
2. Розгорніть його і розділіть на невеликі кола або квадрати.
3. Покладіть по одній полуниці в кожну і створіть кульку.
4. Киньте кульки в окріп і почекайте, поки вони спливуть (приблизно 10 хв).
5. На закінчення посипте маком/мигдалем, полийте розтопленим вершковим маслом та медом.
- Фрикадельки, фаршировані моцарелою
- Клейкий кокосовий молочний рис з полуницею - Fitshaker
- Де смачно та здорово харчуватися у Відні Ці 12 порад вас не розчарують! Фітшекер
- Трансформація Луки Після пологів я схудла на 32 кг і сьогодні я особистий тренер! Фітшекер
- Смачний коктейль з ківі з йогуртом та горіхами - Fitshaker