Макробіотична дієта №7
Джордж Осава розробив дуже ефективну систему лікування хвороб за допомогою дієти, точно враховуючи баланс їжі Інь-Ян. Найбільшою користю цієї радикальної дієти є її потужна здатність очищати організм і відновлювати душевну рівновагу. Це повинно проводитися під наглядом експерта з макробіотиків, оскільки, незважаючи на великі переваги, воно також має протипоказання.
Під час цієї дієти крупи з гомасіо їдять виключно, а чай п’ють (потроху). Тривалість лікування становить 10 днів, оскільки кожного дня в нашому організмі оновлюється десята частина певних клітин крові (для зміни плазми потрібно 10 днів). Кров складається з того, що ми їмо, кров забезпечує всі тканини тіла, включаючи мозок, і ця дієта сильно впливає на всю істоту. Дієта №7 також дозволяє організму виводити велику кількість токсинів, які накопичилися в тканинах.
Він складається з основного споживання наступних зерен: коричневого рису, ячменю, вівса, пшона, гречки або гречки. Осава рекомендує, щоб кількість води (яка становить Інь) протягом усього періоду лікування була мінімальною. Тому воду до цих зерен можна додавати лише під час варіння. Замість води пийте банчу, кукічу або інші трав’яні чаї, такі як му.
Крупи супроводжуються невеликою кількістю солі (Ян), бажано морською. Іншим можливим доповненням є насіння кунжуту та гомасіо або трохи кунжутної олії.
Протягом десяти днів дієти № 7 можуть виникати виділення (головний біль, вигнання слизу, лихоманка тощо ...), які можуть полегшити їх за допомогою деяких домашніх макробіотичних засобів відповідно до випадку та потреби.
Вранці випийте крем з круп (рис, пшоно, ячмінь, вівсянка або гречка)
КРЕМ ЗЕРНОВИЙ РЕЦЕПТ
1 склянка коричневого рису або іншої крупи
7-10 склянок води
щіпка морської солі або 1 шматок водорості комбу.
Добре промийте рис (3 рази), покладіть шматочок водорості комбу на дно каструлі, додайте рис, додайте воду, доведіть до кипіння, кип’ятіть 5 хвилин на сильному вогні з відкритим горщиком, вставте дифузор тепла між каструлею та вогнем закрийте казан, зменште вогонь до мінімуму та готуйте з 1:30 до 3 годин.
Коли цей час пройде, нехай пара виходить повільно, якщо це скороварка.
Цей крем можна приготувати з будь-якими крупами регулярного вживання. Це дуже енергійно на сніданок.
Може бути прикрашений насінням кунжуту, 1 слива умебоши
Опівдні та вночі нехай коричневий рис (або інша крупа) відварюється з гомасіо:
КОРИЧНИЙ РИС РЕЦЕПТ
1 склянка коричневого рису
2 або 2 з половиною склянки води, залежно від того, використовуєте ви звичайну плиту або скороварку
щіпка солі або 1 шматок водорості комбу.
Добре промийте рис (3 рази), покладіть шматочок водорості комбу на дно каструлі, додайте рис, додайте воду, доведіть до кипіння, кип’ятіть 5 хвилин на сильному вогні з відкритим горщиком, вставте дифузор тепла Між каструлею та вогнем закрийте казан, зменште вогонь до мінімуму і варіть від 30 до 45 хвилин. Коли цей час закінчиться, підніміть кришку, якщо це звичайна каструля, або дайте парам повільно виходити, якщо це скороварка. Змініть рис на миску, щоб він не злежувався.
ЯЧМЕННИЙ РЕЦЕПТ
1 склянка ячменю
3 склянки води
- щіпка морської солі
Ячмінь, будучи твердішим за рис, можна замочувати на пару годин.
Гарненько промийте крупу, покладіть її на дно каструлі, додайте води, доведіть до кипіння, кип’ятіть 5 хвилин на сильному вогні з відкритим горщиком, вставте дифузор тепла між горщиком і теплом, закрийте казан, знизити вогонь до мінімуму і готувати з 20 до 30 млн.
По закінченні цього часу підніміть кришку, якщо це звичайна каструля, або дайте парам повільно виходити, якщо це скороварка.
2-2 з половиною склянки води
щіпка морської солі
Добре вимийте крупу, дайте їй стекти на кухонній тканині, а коли вона висохне, злегка підсмажте її на сковороді без олії. Дайте йому охолонути і покладіть частину овочів шарами на дно каструлі, додайте пшоно, воду, доведіть до кипіння, кип’ятіть 1 хв на сильному вогні з відкритим горщиком, вставте дифузор тепла між каструлею та вогнем, закрийте казан, зменште вогонь до мінімуму і готуйте близько 20 хвилин.
Зазвичай не готують під тиском, за винятком конкретних показань.
Гума
- 18-20 частин насіння кунжуту
- 1 частина морської солі
Помийте насіння кунжуту і дайте їм стекти на кухонному рушнику. Нагрійте сковороду і підсмажте їх, ще мокрі, помішуючи, щоб вони не пригоріли. Вони будуть зроблені, коли вони трохи надуються і стануть хрусткими.
Тост солі також просушіть кілька хвилин і подрібніть її в сурібачі (рифленому розчині), додайте підсмажені насіння і подрібніть все разом, залишивши 20% цілих насіння.
- Зміцнює травлення та ремінералізує. Защелачивает кров.
Більше інформації про консультації та курси з макробіотики: