МАЛЕ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО В ПІВДЕННО-ЗАПАДНОМ САНТАКРУЧЕНО: АГЕНТИ ТА СТРАТЕГІЇ Еміліано Андрес Спонтон Дипломна робота повинна бути представлена ​​як часткова вимога для здобуття ступеня магістра в галузі наук про місцеві процеси інновацій та розвитку сільських районів. РОЗВИТКУ CARRERA DE MAESTRIA Ла-Плата, Аргентина, квітень 2014 року

виробництво

МАЛЕ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО НА ПІВДЕННО-ЗАХІДНОМУ САНТАКРУЧЕНО: АГЕНТИ ТА СТРАТЕГІЇ Еміліано Андрес Спонтон Дра Грасіела Преда Директор дисертації інж. Агр. Гільєрмо Ханг Співдиректор дисертації

МАЛЕ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО В ПІВДЕННО-ЗАХІДНОМУ САНТАКРУЧЕНО: АГЕНТИ ТА СТРАТЕГІЇ Еміліано Андрес Спонтон Оцінено: Інж. Агр. Даніель Скаттуріс Оцінювач Дра. Нідія Тадео Оцінювач Д-р Роберто Бустос Кара Оцінювач

ПОСВІТЛЕННЯ Родинам та виробникам, які допомогли мені зрозуміти та приділили час. Катерині за величезне терпіння та підтримку в цих південних країнах. Моїм сірим колегам, які, незважаючи на поточні відстані та за різними порядками, продовжують щодня працювати над покращенням цього місця.

СКОРОЧЕННЯ (AER) Агенція розширення сільських територій (CAP) Провінційна аграрна рада (CFI) Федеральна інвестиційна рада (EEA) Сільськогосподарська дослідна станція (FIEL) Латиноамериканський фонд економічних досліджень (SWOT) Сильні сторони Можливості Слабкі сторони Загрози (га/с) гектар/га (INDEC ) Національний інститут статистики та переписів (INTA) Національний інститут сільськогосподарських технологій (IPC) Індекс споживчих цін (км) Кілометри (NyC) Народжені та підвищені (ILO) Управління технічної інформації (PLIDER) Місцеві процеси інновацій та розвитку сільських територій (SAC ) Система конкретних дій (TAF), введена в дію (UART) Академічна одиниця Ріо Турбіо (UEA) Сільськогосподарсько-економічна одиниця (UNPA) Національний університет Південної Патагонії (YCF) Фіскальні депозити карбону (YCRT) Río Turbio Карбонові родовища

ІНДЕКС Резюме. xi Ключові слова. xi Абстрак. xii Ключові слова. xiii Загальний вступ. 1 Матеріали та методи. 5 Розділ I: Історія регіону. 5 1.1. Патагонія. 5 1.2. Відкриття родовища карбону Ріо Турбіо. 8 1.3. Гірничий анклав. 11 1.4. Історія, позначена вугіллям. 14 1.5. З 90-х до сучасної сцени. 16 Розділ II: Теоретико-методологічні основи. 22 2.1: Проблема дослідження. 23 2.2. Підхід до об'єкта дослідження. 25 2.3. Думаючи з П’єром Бурдьє та від нього. 27 2.3.1. Агенти. 27 2.3.2. Хабітус. 28 2.3.3. Польовий. 28

ІНДЕКС ГРАФІКИ Графік N 1: Населення в басейні карбону з 1980 року по теперішній час. господарства, нагороджені в місті 28 листопада *. 56 Графік N 4: Розподіл та використання землі за категоріями/видами діяльності за кількістю установ 58 Графік N 5: Відсоток зайнятості земель за категорією/діяльністю установ. 58 Графік N 6: Графічне представлення результатів агроекологічних змінних 64 ПОКАЗНИК ФІГУР Рисунок N 1: Розташування досліджуваного регіону 9 Рисунок N 2: Розташування міст Ріо Турбіо, Джулія Дюфур та 28 de Noviembre. 10 Рисунок N 3: Інституційні рамки, наявні на досліджуваній території. 67 ПОКАЗНИК ТАБЛИЦ Таблиця N 1: Середньорічні темпи приросту загального, вегетативного та міграційного приросту. Провінції Санта-Крус та Вогняна Земля. Роки з 1895 по 2000 рр . 45 Таблиця N 2: SWOT-аналіз. 70

поліпшення житлових умов для тих агентів, які складають дрібномасштабний агропродуктивний сектор в регіоні. Саме в цьому пошуку інструменти чітко наводяться і надаються для розуміння об’єктивних та історичних умов малих сільськогосподарських одиниць на території, де економічна центральність головним чином полягає в експлуатації гірничих робіт та зайнятості населення. Ключові слова: Територіальний розвиток, аграрні соціальні типи, дрібне сільськогосподарське виробництво

умови життя тих агентів, які належать до сектору дрібного сільськогосподарського виробництва в регіоні. Завдяки цьому пошуку інструменти уточнюються та надаються для розуміння об'єктивних та історичних умов у невеликих сільськогосподарських одиницях на території, де центр економіки в основному лежить на гірничих роботах та державних роботах. Ключові слова: Територіальний розвиток, аграрні соціальні типи, дрібне сільське господарство

Таким чином, здійснюється пошук інтерпельованих знань, що дозволяють подальше породження дій, спрямованих на формулювання державної політики та поліпшення умов життя тих суб’єктів, які складають дрібномасштабний аграрний сектор регіону. 4

проблематизувати в розділі про інтерв’ю, висловлюючись словами самих головних героїв. 37

Регіон, що вивчається, та вивчені випадки є однозначним прикладом цієї напруженості та впливу соціальних, політичних, економічних та територіальних перетворень на малі виробничі одиниці. Фактори, викладені в цій главі, суттєво впливають, модифікують та/або зумовлюють досліджувану виробничу діяльність, оскільки вони спільно чи спеціально впливають на перебудову різних стратегій задіяних агентів. У наступному розділі дослідження зосереджується, зокрема, на господарствах вугільного басейну, заглиблюючись у їх динаміку, діяльність, агенти та суміжні установи. п'ятдесят

У той же час важливо розуміти відсоток загальної зайнятості земельної ділянки, який кожен із описаних вище видів діяльності займає понад 2475 гектарів, що є кадастровими в цьому муніципалітеті як ферми. Результати (графічно описані) показують, що 36% земель використовується для виробництва (ферми з певним ступенем виробництва); проте 31% відповідає ранчо і майже 19% землі, призначеної для невиробничих рекреаційних потреб. Меншими відсотками землі зайняті завдяки існуванню кар’єрів, вони є інституційною власністю, вони поділяються на житло або вони є підрозділами. Графік N 5: Відсоток зайнятості земель за категоріями/видами діяльності джерел Джерело: власна розробка Ці результати були надані щодо ферм 28 листопада та раніше про виробничі одиниці Ріо Турбіо та Джулії Дюфур. 58

Далі за допомогою графічної моделі (див. Рисунок N 3) представлена ​​динаміка існуючих обмінів або історичних характеристик у регіоні, намагаючись згадати всіх агентів, що беруть участь у Конкретній системі дій (SAC). З цією метою запропонована модель створює центр (білим кольором), що представляє загальну кількість ферм; незначний центр (небесний) включає одиниці з деяким видом тваринницької та овочевої продукції та більшим перекриттям трьох прямокутників, визначаючи з ними рівні організації в басейні вуглецю: місцевий, провінційний та національний масштаби. У свою чергу, кожен із агентів знаходиться на відповідному рівні, і, з огляду на потреби цього дослідження, класифікація типу обміну, визначена між установами, представлена ​​як видимий взаємозв'язок (), неявний не обов'язково видимий (000) та ті зв’язки та/або існуючі відносини, що існують в даний час або в минулому (000), але яких немає 67

ДОДАТКИ Додаток I: Тенденція міської експансії до району сільськогосподарських угідь. Карта міського еджидо від 28 листопада (урбанізація на продуктивній землі). Джерело: власна розробка на основі кадастрових записів 103

Додаток II: Зображення досліджуваного регіону: Фото № 1: Ферма з польовим виробництвом та під теплицею. Джерело: особистий архів Фотографія N 2: Виробництво пасовищ. Джерело: особистий архів Фотографія No 3: Приватна ферма. Джерело: особиста справа 104

Фото N 4: Техніки, які оцінюють дослідження сільськогосподарських культур. Джерело: особистий архів Фотографія № 5: Польове виробництво кормів. Джерело: особистий архів інженера Хуана Пабло Майо, інженера Родольфо Крістіансена Фото № 6: Виробництво салату під теплицею. Джерело: особистий архів 105

Фото № 8: Ферма, видно з сусіднього пагорба. Джерело: особистий архів Фотографія № 9: Покинуте виробництво. Джерело: особиста справа 106

Фотографія N 11: Худоба (кілька хрестів). Джерело: особистий архів Фотографія N 12: Коні та велика рогата худоба на громадських землях. Джерело: особистий архів 107

Фото N 13: Дрібні тварини (півні та кури в полі). Джерело: особистий архів Фотографія № 14: Гуси, качки та худоба на фермі. Джерело: особистий архів Фотографія N 15: Місто Ріо Турбіо. Джерело: особиста справа 108

Фотографія N 16: Підготовка землі. Джерело: особистий архів інженера Хуана Пабло Майо, інженера Родольфо Крістіансена Фотографія №17: Наближається зима. Джерело: особистий архів інженера Хуана Пабло Майо, інженера Родольфо Крістіансена Фото 18: Земля в зимові місяці. Джерело: особистий архів 109