Останнє інтелектуальне харчування, представлене в Дебрецені, пропонує більше одного мільйона угорців, серед яких майже 700 000 жінок, вирішення їхньої проблеми на основі продуктів харчування.

Як наслідок сучасного способу життя, десятки мільйонів людей у ​​розвинених країнах сьогодні мають проблеми із регулярним або періодичним уповільненням транзитного травлення. Приблизно у 80% випадків симптом, відомий лише мовою, що називається складовою, як запор - це не хвороба, а поєднання наслідків, пов’язаних із способом життя та харчовими звичками.

рожевий

Як частина дослідницької програми Smart Food, компанії групи хлібопекарок Hajdúság почали вирішувати цю проблему багато років тому. Вони хотіли знайти рішення на основі їжі, яке могло б допомогти людям економічно ефективно, беручи до уваги звичний ритм їжі.

Після досліджень та розробки продуктів група пройшла складне (перспективне, плацебо-контрольоване, перехресне, рандомізоване, подвійне сліпе) клінічне випробування III фази кандидата на продукт, спеціальний хліб. Близько 200 добровольців із запорової підгрупи синдрому подразненого кишечника (СРК) були включені в восьмитижневе дослідження. В результаті було встановлено, що спеціальний хліб завдяки своїм унікальним біоактивним інгредієнтам значно полегшує симптоми добровольців, ніж продукт плацебо. Лікарі та волонтери були одностайні щодо ефективності спеціального хліба.

"Уповільнений травний транзит може значно погіршити якість життя людей", - сказав Тамаш Сазач, керуючий директор Okos Élelmiszerek Kft. “Люди з такими проблемами часто уникають компанії, більш неуважні в роботі, не можуть розслабитися належним чином, а також уникають інтимних стосунків. Примітно, що майже 70% постраждалих - жінки ”. Будь-яке рішення, яке полегшує, усуває їх симптоми, покращує якість життя постраждалих.

Завдяки своєму унікальному дизайну його тепер називають лише «маленьким рожевим» хлібом «Ритм», він буде в магазинах протягом декількох тижнів. Спочатку група компаній розпочне маркетинг у регіоні, а потім, базуючись на досвіді, має намір поширити новий бренд розумної їжі в Угорщині та на міжнародних ринках.

Тамаш Сазач наголосив: Відповідно до професійних та етичних правил дослідницької програми Smart Food хліб Ritmus має «не тільки» доведений корисний фізіологічний ефект, безпечний, але також смачний та має повну гастрономічну цінність. Однак продукт повинен вживати не кожен: він також чутливий до будь-якого з його інгредієнтів Не рекомендується пацієнтам із хворобою Крона та пацієнтам із різними типами та передумовами запального захворювання кишечника.