Багато разів ми говоримо про кефір як про суперпродукт, але це також супер напій, з яким ви можете приготувати чайний кефір, дуже багатий на смак, користь та властивості для вашого здоров’я.

чайного

У універсальності кефіру ніколи не можна сумніватися, і цього разу ми пропонуємо вам ще один спосіб, за допомогою якого ви можете скористатися своїми кефірними бульбочками. Для приготування чайного кефіру на цей раз потрібні водяні кефірні бульбочки.

Чайний кефір є одним з улюблених любителів пробіотичних напоїв, оскільки містить безліч властивостей, і всі вони мають дуже просте приготування. Крім того, користь для вашого здоров’я ніколи не була такою приємною при їх споживанні.

У цій статті ми зупинимось на чайному кефірі, його властивостях та перевагах, а також на тому, як ви готуєте свій чайний кефір вдома, і які відмінності має чайний кефір у порівнянні з чаєм комбуча, який є подібним пробіотиком.

Прочитавши цей вміст, ви захочете включити кефір серед своїх улюблених чаїв і більше ніколи не залишати його, бо це зміна для вашого здоров’я, яку ви ні в якому разі не повинні пропустити. Тож давайте розберемо все, що вам потрібно знати про чайний кефір.

Кефір Тенеріфе

Щороку в архіпелазі ми проводимо важливий продовольчий конгрес для сектору HORECA, тобто конгрес, призначений для професіоналів на кухнях готелів, ресторанів та кафе.

І завдяки великому розквіту пробіотиків в іспанській кухні та їх внеску, Кулінарія Тенеріфе все частіше розміщує кефір у всіх його версіях, але особливо кефірний чай. Один з найбільш споживаних сьогодні.

Кефірний чай

Кефірний чай - це напій, який отримують поєднанням попереднього приготування солодкого чаю, наприклад, він може бути чорним або зеленим, а також водними кефірними бульбами. З цієї комбінації ми отримаємо в результаті чайний кефір або кефірний чай.

Коли ми говоримо про важливість чайного кефіру, ми припускаємо, що це переваги трьох внесків, а не лише двох, як це зазвичай прийнято. Кефір спочатку, цукрова вода - друге, а чайні гілки - третя.

Все це поєднується в процесі бродіння, в результаті чого утворюється потужний пробіотик, який дуже легко зробити у власному домі і який не займе більше доби.

У нас також є один з немолочних напоїв з найбільшою кількістю властивостей, який доступний. Кефірний чай - це просто один з найкращих варіантів почати насолоджуватися кефіром потроху. Давайте зараз поговоримо про його властивості.

Властивості кефірного чаю

Властивості чайного кефіру дуже широкі, і саме серед усіх немолочних продуктів, отриманих з кефіру, він має найбільше для організму. З сечогінних, лікувальних, відновлювальних, лікувальних та профілактичних властивостей.

Основні властивості кефіру знаходяться в його бактеріях і дріжджах. Завдяки своїй колонії бактерій, кефір - чудова пробіотична добавка, яка потрапляє у вашу травну систему, щоб різко поліпшити багато її функцій.

Перш за все, він бореться із запорами та полегшує травлення. Це запобігає розладу травлення, сприяє всмоктуванню кишечника та сприяє виведенню токсинів. Кефір також має властивості, що полегшують і пришвидшують метаболізм, завдяки чому він дуже ефективно запобігає ожирінню.

Тоді ми маємо, що кефір запобігає багатьом типам захворювань, таким як діабет та анемія. Допомагає системі кровообігу, балансуючи рівень цукру в крові. Допомагає серцево-судинній та нервовій системах, покращуючи напругу та концентрацію уваги.

З боку чаю це також забезпечить вам його сечогінні властивості, багато вітамінів, що забезпечуються чаєм, завжди залежно від типу чаю, який ви хочете вживати, багатьох мінералів та антиоксидантів. А також забезпечити певну кількість енергії своєму тілу.

Чайний кефір комбуча

Між чайним кефіром і чаєм комбуча є багато подібностей. Настільки, що дуже часто можна бачити людей, яких плутають з обома, і навіть думають, що це один і той же напій. Це не так, і ми пояснимо вам відмінності.

Нормально, що вони плутаються, оскільки обидва напої походять з колонії бактерій і дріжджів, обидва вони утворюються в процесі бродіння, а отже, обидва напої мають пробіотичні властивості з багатьма спільними властивостями.

Але вони не однакові, і ми пояснимо чому. Кефір містить більш збалансовану концентрацію бактерій і дріжджів, тоді як комбуча трохи більше схиляється до дріжджів.

Ви отримуєте кефір за 24 години, а комбуча - принаймні за 15 днів. Смак кефіру набагато більш кислий і шипучий. Для бродіння комбучі потрібен кисень, тоді як кефір повинен обійтися без нього.

Приготування кефірного чаю

Для приготування чайного кефіру нам знадобиться 6 пакетиків чаю на ваш вибір. Один літр попередньо підсолодженої води і 4 столові ложки кефірних бульбочок води та ємність ємністю не менше 1,5 літра.

Спочатку потрібно закип’ятити воду і додати пакетики для чаю, коли вода просочиться чаєм, ви зможете вимкнути вогонь і дати йому охолонути до кімнатної температури. Коли холодно, ми виливаємо його в скляну ємність, де будемо бродити кефір, ви повинні залишити третину повітряного простору.

Потім додайте кефірні бульбочки і розмішайте дерев’яним або пластиковим посудом. Тепер ми залишимо бродити на 24 години в темному місці з температурою від 18 до 25 градусів за Цельсієм.

Чайний кефір приносить вам масу переваг користі гілок, на додаток до великої користі кефіру. Завжди є одним з найкращих варіантів постійного присутності кефіру в нашому організмі.

Тепер, коли ви знаєте всі його властивості та спосіб його приготування, не зволікайте з початком дієти з декількох чашок кефірного чаю, щоб покращити багато аспектів свого здоров’я та звичок. Ви також можете зробити це самостійно вдома без будь-яких проблем.

Поділіться цією статтею зі своїми коханими, щоб їм запропонували спробувати чайний кефір і значно покращити своє здоров’я з усіма його властивостями та перевагами, які він приносить.

Між іншим! Перш ніж поїхати, ми хочемо порекомендувати це, що вас безперечно цікавить:

Вони являють собою низку вмістів, крім прочитаного, що може бути цікавим для вас. Дякуємо, що прочитали нас!