МАДРІД, 12 березня (EUROPA PRESS) -
Спання протягом декількох годин вночі призводить до того, що ви їсте більше і, отже, набираєте вагу, згідно з дослідженням, проведеним Університетом Колорадо Боулдер (США), опублікованим у "Працях Національної академії наук". "Просто менше сну на самоті не призведе до збільшення ваги. Але коли люди недосипають, це змушує їх їсти більше, ніж їм насправді потрібно", - пояснює Кеннет Райт, директор з сну КУ. - Боулдер і лабораторія хронобіології, який керував дослідженням.
Дослідження, проведене у співпраці з медичним містечком UC Anschutz, свідчить про те, що достатній сон може допомогти боротися з епідемією ожиріння. "Я не думаю, що отримання більше сну самостійно призведе до втрати ваги. Проблеми із збільшенням ваги та ожирінням набагато складніші, ніж це, але це може допомогти. Якщо ми можемо включити здоровий сон у схуднення та наші результати свідчать, що це може допомогти людям досягти здорової ваги, але для його підтвердження потрібні додаткові дослідження ", - говорить Райт.
Попередні дослідження показали, що недосипання може призвести до набору ваги, але причини зайвих кілограмів були неясними. У новому дослідженні дослідники показують, що щоб довше не спати, потрібно більше енергії, тому учасники дослідження їли більше їжі, щоб компенсувати зайві спалені калорії.
Вчені спостерігали за 16 молодими, худорлявими, здоровими дорослими, які прожили два тижні в лікарні Університету Колорадо, яка обладнана "набором сну" для моніторингу можливостей сну, в якому спокійне, регульоване середовище та герметична кімната, що дозволяє дослідникам для вимірювання кількості енергії, яку споживачі використовують на основі кількості кисню, який вони вдихають, і кількості вуглекислого газу, який вони видихають.
Усі учасники провели перші три дні з можливістю спати дев'ять годин на ніч та їсти їжу, яка контролювалася таким чином, щоб учасники лише вживали калорії, необхідні для підтримання ваги, для встановлення базових показників. Але після перших кількох днів учасники були розділені на дві групи: одну, яка провела п’ять днів лише із п’ятьма часами сну, і інша, яка провела п’ять днів із дев’ятьма часами сну, обидві групи з більшими пропозиціями їжі та доступом протягом усього періоду день до бутербродів, фруктів, йогурту, морозива та чіпсів.
Після п’ятиденного періоду групи змінилися. У середньому учасники, які спали до п’яти годин на ніч, спалювали на 5 відсотків більше енергії, ніж ті, хто спав до дев’яти годин на ніч, але споживали на 6 відсотків більше калорій. Ті, хто спав менше годин, також, як правило, їли менші порції, але закушували більше після обіду, тож загальна кількість калорій, які вони їли в післяобідні закуски, була більшою, ніж калорій, що складають кожен окремий прийом їжі.
Нове дослідження додає до зростаючої кількості доказів, що переїдання вночі може сприяти збільшенню ваги. "Коли люди обмежують сон, наші результати показують, що вони їдять протягом біологічної ночі, коли їх внутрішня фізіологія не призначена для прийому цієї їжі", - пояснив Райт.
Райт та її колеги також виявили, що чоловіки та жінки реагували по-різному: чоловіки набирали певну вагу навіть при достатньому сні, коли вони могли їсти все, що їм заманеться, тоді як жінки просто підтримували свою вагу, коли мали достатній сон. Незалежно від кількості доступної їжі . І чоловіки, і жінки набирали вагу, коли їм дозволялося спати лише до п’яти годин.