Малиновий сироп - 3кг
Без консервантів та добавок, свіжі вітчизняні фрукти
Інгредієнти: 66% малинового соку, 25% цукру, 9% соку червоної смородини.
Рекомендоване співвідношення розведення: 1 частина сиропу, 4 частини води.
Упаковка: 3 кг, в упаковці “мішок у коробці”
Опис
THE малина сироп створений на основі свіжозібраної малини
Популярна угорська назва малини - мереживо щасливої жінки та шимпанзе, засноване на німецькому слові Himbeere (ягода оленя). Він є рідним для Угорщини. Вирощувати її непросто, оскільки, як і каракуль, вона продовжує рости під землею і важко десь підтримувати.
Цвіте з травня по серпень, а потім плодоносить, що дивно є кісточковим плодом. На відміну від ожини, цей фрукт відривається від гумки або мішка. Дуже смачний фрукт. Здавна вона відома як трава. У середні віки нею в основному займалися в монастирях. Він любить високі, гірські, вологі ділянки.
Те, що ми сьогодні робимо малиновий сироп, було відоме грекам як “Idaeus rubus”. Дику малину можна зустріти і в лісах Угорщини.
Легенда свідчить, що малиновий плід, який став основою малинового сиропу, був вперше вирощений на острові Крит, звідки він розповсюдився за посередництвом римлян. Це була вже відома трава в середні віки і була популярною рослиною в монастирських садах.
Малина, як і багато червоних фруктів, багата вітаміном С та антиоксидантами, тим самим зміцнюючи імунітет. Це чудовий очищувач крові, він також ефективний проти анемії і навіть певною мірою полегшує лихоманку. Це допомагає поліпшити зір завдяки вмісту вітаміну А. Також його можна використовувати для зняття різних кровотеч. Він також містить значну кількість вітамінів В1 і В2. Надзвичайно багатий барвниками, флавоноїдами, фруктовими кислотами, дубильними речовинами та рослинними волокнами. Він має високий вміст пектину, тому з нього легко зробити густий сироп. Серед мінералів вміст кальцію, калію, магнію та заліза є надзвичайним, і за кількістю він покриває 10% щоденних потреб організму. Звичайно, найкраще в малині - це їсти її свіжою. Однак регулярне вживання соку з малини вкрай благотворно впливає на зимові місяці. Мало хто знає, що він корисний проти похмілля і навіть після лікування антибіотиками.
Це пов’язано з високим вмістом біотину в малиновому сиропі, який також прикрашає шкіру, робить волосся блискучим і насиченим. Він знижує високий кров’яний тиск завдяки вмісту антоціанів.
Малиновий сироп, виготовлений на кустарній мануфактурі «Будаерс», має вміст цукру 25%, і ми намагаємось зберегти його гарний колір за допомогою невеликої кількості лимонної кислоти. Однак всі повинні знати, що малиновий сироп не конкурує з фарбуванням. Волокнистий фруктовий сироп, виготовлений зі свіжих домашніх фруктів, без консервантів, добавок або води.