Сезонні фрукти завжди поживніші, мають кращий смак, і ми можемо отримати їх за нижчою ціною, ось чому сезон інжиру ми не можемо втратити можливість використовувати їх як uхороший спосіб додати в раціон вітаміни та мінерали.

мало

Інжир на додаток до того, що надає нам всю свою текстуру та солодкість, може нам запропонувати кальцій, калій і фосфор як основні корисні копалини, хоча в невеликих кількостях він також забезпечує нас селен, елемент з антиоксидантною функцією в нашому організмі.

Щодо вітамінів, споживаючи інжир, ми можемо отримати його Вітаміни групи В, понад усе фолієва кислота, а також у низьких кількостях каротинів та вітаміну А.

Звичайно, інжир не можна пропустити в цей сезон року, використовуючи його як частину начинки для тортів або тістечок, як інгредієнт, який виділяється в салаті, для супроводу або наповнення м’яса або, як частина соусу.

Щоб споживати їх свіжими та смачними, ми не можемо дозволити, щоб пройшли ці останні дні літа, тому що інжир вони хороший спосіб додати вітаміни та мінерали до дієти.