Коли мама у формі, вся сім’я в тонусі.

П’ятниця, 30 листопада 2018 року

Чому жінки також повинні пити білкові напої?

формі
Білковий напій не є нічим новим, але все-таки трохи, адже продукти з високим вмістом білка останнім часом стали досить популярними. Тож чому вміст білка в дієті важливий?

Білок і жінки

У багатьох з нас, і особливо у жінок, досі існує думка, що білковий напій призначений лише для тих "великих" хлопців із спортзалу, які щодня працюють, щоб підняти залізо. Я часто чую, як жінки думають, що їм не потрібен білковий напій, оскільки вони не хочуть мати великі м’язи і хочуть «просто» схуднути. Ми просто хочемо бути худорлявими, нам не потрібні м’язи, так?

Приємні жінки. Неправильно. Всім нам потрібні м’язи. Нарощування м’язової маси корисно не тільки для чоловіків, але і для жінок. Чим вища частка м’язів у тілі, тим вищий наш основний обмін речовин. І зараз це приємно.

Чим вище ми маємо базальний обмін речовин, чим більше енергії ми спалюємо навіть у режимі очікування. Отже, коли дві жінки лежать перед телевізором і дивляться татів, той, хто регулярно тренується (крім того, ще й просто дивиться на Деака та Коленіка), спалює більше енергії, дивлячись телевізор. Дивовижно, ні?

Вам зовсім не потрібно турбуватися про те, що ваш білковий напій наростить великі м’язи, якби це було так просто, то виробники білкових добавок не змогли б виробляти. Перш за все, нам слід розпочати фізичні вправи не лише тому, що ми хочемо схуднути, а тому, що хочемо бути здоровими, красивими, щасливими і почуватись добре у своєму тілі. Йдеться не про схуднення, а про здоров’я. Тоді нам потрібно перестати наповнювати піцу та шоколад і сказати, що кави достатньо для нашого сніданку. Це також стосується здоров’я. І нарешті сходимо в магазин і купимо хороший білок (під білком я маю на увазі білковий напій у порошку).

Як мені може допомогти білковий напій?

  • допомагає забезпечити достатнє споживання білка *
  • допомагає нарощувати м’язову масу, тим самим збільшуючи базальний обмін речовин
  • він підходить після тренування, рідка форма швидко всмоктується і постачає організм необхідними поживними речовинами під час вікна глікогену/інсуліну **
  • це допомагає відновлювати м’язи після тренувань, що також сприяє їх побудові
  • білки можуть насичуватися довше, ніж вуглеводи
  • сприяє прискоренню обміну речовин, оскільки організм витрачає більше енергії на перетравлення білків

Який білковий продукт мені вибрати?

Існує кілька типів білка (я маю на увазі білковий напій у порошку), і до недавнього часу я також переживав хаос, яким він є. Залежно від того, з чого виготовлений білковий порошок, білки поділяються на молочні білки (сироватка, казеїн), яєчний білок (альбумін) a рослинні білки (соєві, конопляні, білки гороху тощо).



Я не буду вдаватися до кожного виду окремо, тому що він найпоширеніший сироватковий білок. Його виготовляють із сироватки, яка є побічним продуктом у виробництві сиру, тобто не має космічного надпорошку, зазвичай це суха сироватка, яка проходить певний процес зчитування та фільтрації. Чудово, що навіть словацькі молокозаводи вже зрозуміли, що з цієї сироватки можна щось зробити, і, крім того, це досить приємна харчова добавка для активних людей.
Так і було створено концентрат сироваткового білка. Це найбільш доступний і доступний вид білка, і ви також можете насолоджуватися ним від словацьких корів 😁 і тим самим підтримувати вітчизняну економіку.

Тоді маємо сироватковий ізолят, це також сироватка, яка піддається додатковому очищенню та фільтруванню порівняно з концентратом. Як результат, ізолят має більшу частку білка, менше жиру та вуглеводів на дозу і найкраще засвоюється організмом після вживання. Він також містить менше лактози і більше підходить людям, чутливим до лактози.

Третім видом сироваткового білка є гідролізат сироватки. Знову ж та сама основа, але на додаток до концентрату, вона спеціально оброблена і ніби "попередньо перетравлена" і тому має дуже швидке всмоктування. Однак недоліком є ​​висока ціна. Однак більшість загальноактивного населення обирає з перших двох варіантів.

Важливо, що хоча ізоляти дорожчі, ніж концентрати, вміст амінокислот (саме це цінне в білках) в них однаковий, оскільки вони виготовляються з однієї основної сировини, а саме сироватки. Таким чином, мова йде лише про інший спосіб обробки, в результаті чого в ізоляті є більша частка білка, менше жиру та вуглеводів на дозу. Питання в тому, чи може ваше тіло скористатися цією перевагою у вашому конкретному способі життя. Безумовно, бувають випадки, коли виправдано вдаватися до ізолятів чи гідролізатів або вибирати зовсім інший багатокомпонентний білок (найкращі спортсмени, підготовка до змагань тощо). Мені, наприклад, однозначно достатньо концентрату сироватки, який також підходить моєму невибагливому складу, оскільки він не містить жодних непотрібних добавок, таких як загусники та ясна. Мені дуже не подобаються продукти, що містять 20 інгредієнтів, і ви можете змішати лише три з них 😁, бо на заняттях хімією ви зовсім не звертали уваги.

В даний час я використовую Концентрат сироваткового білка, який виробляє Молочна продукція Koliba у м. Хринова (більше про особливості цього конкретного продукту можна дізнатись на веб-сайті виробника тут). Мені дуже вражає те, що мій білок був зроблений біля пагорба, він також підходить мені за смаком і консистенцією. Крім того, його можна придбати не тільки в Інтернеті, але й звичайно в Coop Unity, що надзвичайно практично (я можу піти купувати білок і одночасно купувати дитячі булочки, так щаслива вся сім’я 😁). Коротше кажучи, підтримка словацьких продуктів є найвищою в усіх відношеннях 😊.

Коли слід приймати білок?


 Найкраще отримувати білок (розуміти білковий порошок, виготовлений відповідно до інструкцій у воді) після тренінгу. Тоді організм витягує з раціону найбільше поживних речовин. Також приємно отримувати трохи білка для сніданку, тому що вона насичує надовго і забезпечує достатньо енергії. Наприклад, я поливаю нею вівсянку. Якщо ви активно зміцнюєтеся і намагаєтесь наростити м’язову масу, бажано отримувати також білок перед сном, щоб м’язи мали достатньо поживних речовин під час сну.

Це білок лише для спортсменів?


 Точно ні. Білковий порошок є підходящою дієтичною добавкою для пересічної людини, особливо якщо ви не можете забезпечити організм достатньою кількістю білка * білка * з раціону. Він також підходить для тих, хто займається рекреаційними вправами (розумійте що-небудь між "Я щодня в тренажерному залі" та "Іноді ходжу на пробіжки"). Він також підходить жінкам, які хотіли б зменшити свою вагу, оскільки вони насичують, прискорюють обмін речовин і допомагають замінити жирові відкладення м’язами. Однак слід уникати прийому білкових добавок дітям до 3 років, вагітним і годуючим жінкам. Тут я б зробив ставку на споживання білка виключно з дієти.

Таким чином, білкова добавка, безумовно, виправдана у багатьох домогосподарствах. Наприклад, бувають дні, коли я взагалі не маю білкового напою, бо я не тренувався, чи достатньо в раціоні м’яса, яєць, сиру тощо. В інші дні, коли я після тренувань, діти навколо мене підстрибують, всі щось хочуть, і я навіть не встигаю сходити в туалет (мами знають), тож я б не дав задарма 😊.