Якщо ваш організм повинен нормально функціонувати, йому потрібно регулярно отримувати достатню кількість якісної, здорової та поживної їжі. Тому між сніданком, обідом і вечерею не повинно бути десятини та оловранту. Дотримання цього основного правила приносить користь дорослим і навіть більшій кількості дітей.

прочитайте

"Діти повинні мати достатньо енергії протягом дня. Якщо дитина не снідає і в той же час їсть мало або неналежно, рівень цукру в крові починає коливатися, діти втомлюються і не фокусуються. Навпаки, після солодощів, до складу яких входить не тільки шоколад, а й підсолоджені напої, печиво, солодкі крупи або випічка, рівень цукру обумовлений т.зв. швидко витрачає ще більше цукру, що призводить до гіперактивності та агресії ", - пояснює досвідчена консультантка з питань харчування Моніка Дівішова і швидко ілюструє теорію на конкретному прикладі:" Часто трапляється так, що діти пропускають сніданок та десятину, їм не подобається обід у шкільній їдальні вони повертаються голодними. Природно, що вони потім тягнуться до чогось «доброго», що швидко їх насичує. Але цей ефект триває дуже короткий час, потім знову з’являється голод, який дитина заспокоює черговою кондитерською або жирною, солоною салямі, і все повторюється. Результат зрозумілий. До вечора дитина не їла жодних важливих для організму поживних речовин. Тоді незбалансоване харчування сприяє багатьом проблемам зі здоров’ям, знижує імунітет, викликає та поглиблює психічні проблеми, призводить до надмірної ваги, головного болю, розвитку прищів ... "

За словами Моніки Дівішової, ідеальна десятина містить збалансоване співвідношення всіх основних елементів живлення, таких як складні вуглеводи (наприклад, хліб з цільного борошна), білки (наприклад, сир, сир), здорові, корисні для організму жири (наприклад, несолоні та несмажені горіхи), вітаміни, мінерали та клітковина (овочі). Вибираючи випічку, він радить тягнутися до цільного зерна через високий вміст клітковини, крім того, це набагато краще джерело енергії, ніж біле, організм може забирати енергію з нього поступово і довше. Білий хліб містить мало поживних речовин і не містить клітковини, не насичується надовго і лише додає в організм «порожні калорії». Овоч, безумовно, є правильним вибором завдяки низькій калорійності та високому вмісту вітамінів і клітковини. Цілою родиною неодмінно сподобається терта морква з шматочком яблука. Важливим завданням здорового харчування для дітей є питний режим із рекомендованими 1 - 2,5 літрами несолодкої рідини на день.

"Майте на увазі, що якщо ви дасте дітям гроші на придбання чогось замість десятини, це, ймовірно, буде печиво, плитка шоколаду або підсолоджені напої-кола", - нагадує Моніка Дівішова батькам і додає конкретні поради щодо здорової десятини, призначеної для дітей. Chutiam:

- Нарізане яблуко + жменька мигдалю.

- Салат з натертої моркви та яблук з родзинками та кокосом, підсолоджений яблучним соком.

- Білий йогурт з тертим яблуком, підсолоджений яблучним сиропом.

- Йогуртовий напій, змішаний з бананом.

- цільнозерновий хліб з луговою травою та помідорами.

- цільнозерновий багет з маслом (в якості BIO), зі скибочкою смаженої індички та перцем.

- Фруктовий салат з подрібненими горіхами.

- Суміш із сухофруктів (несолодких) та горіхів (несолених, несмажених).

- горіховий або горіховий батончик, підсолоджений медом.

- цільнозерновий хліб із сирним намазкою (морська сіль, крапля оливкової олії): з тертою морквою, тертим сиром або зеленою зеленню, зі скибочками овочів.

- цільнозерновий хліб з овочевими намазками, зі скибочками овочів - помідори, морква, салат, редис.

- сир з овочевими пальчиками (сир, змішаний з сиром у пропорції 2: 1, зелена зелень + овочі: морква, кольрабі, нарізані поздовжніми шматочками, через які береться сир), хліб з непросіяного борошна.

- Каша з рису або пластівців зі свіжими або сухофруктами та подрібненими горіхами, підсолодженими солодовим злаком або кленовим сиропом. Трохи вершкового масла для мазі.

- Домашній цільнозерновий морквяний або фруктовий пиріг, пряники - без використання білого цукру.

- Чізкейк з сиру, йогурту з вареними яблуками або іншими фруктами (без цукру), родзинками, горіхами, насінням і корицею.

- яблучне або інше фруктове пюре (несолодке, бажано органічне), посипане цільнозерновими злаками (пшеничний попкорн).

І десятий випити?

- трав'яні, фруктові чаї. При необхідності підсолодити яблучним соком.

- Теплий або холодний яблучний сік (100%), розведений 1: 4 водою з вичавленим лимоном.