Побалуйте себе та своїх дітей хоча б одним мандарином на день. Ці солодкі фрукти є джерелом цінних речовин і вітамінів і підтримують стійкість організму до цілого ряду захворювань.

чесну

Що містять мандарини?

Мандарини відомі як багате джерело вітаміну С, кальцію, біофлавоноїдів та пектину. М’якоть мандаринів містить багато води, майже 2% клітковини, понад 10% вуглеводів, менше відсотків рослинного білка і невеликий об’єм корисного рослинного жиру. Один мандарин середнього розміру містить близько 5 грамів природного цукру. Не хвилюйтеся, це не цукор, як його рафінована імітація з магазинів - він дасть вам здорову енергію без побічних ризиків. Мандарини - це продукти із середнім глікемічним індексом (разом із очищеною картоплею, бананами, персиками або цільнозерновим рисом), тому їх не слід їсти натщесерце або у великих кількостях.

Мандарини та здоров'я

Завдяки вмісту антиоксидантів мандарини є частиною дієти, яка сприяє профілактиці деяких видів раку (наприклад, печінки), інфаркту та інсульту. Пектин допомагає клітинам краще управляти водою, він також корисний при спробі зменшити зайву вагу (але для цього потрібно більше, ніж просто їсти мандарини). Мандарини корисні для детоксикації організму, схильності до запорів, проблем із сечовипусканням та підтримки метаболізму. На додаток до вищезазначеного вітаміну С, вони також постачають вітаміни А та вітаміни групи В (включаючи фолієву кислоту). Окрім класичних мандаринів, ви також знайдете у магазинах виведені клементини (без ядер) та мандарини (гібрид мандарину та апельсина з високим вмістом вітаміну С).

Чому і як вирощувати мандарини?

Якщо ви хочете насолодитися БІО-мандаринами, гарантованими без пестицидів, зібраних на правильній стадії стиглості, у вас є лише один варіант - спробуйте вирощувати їх вдома. Найкращий спосіб почати з цього - придбати щеплений мандарин в електронному магазині, що спеціалізується на субтропічних рослинах, або у успішного виробника у вашому районі. Мандарин не морозостійкий, тому вам потрібна досить світла квартира (влітку достатньо сонячного балкона), ідеально опалювана теплиця або зимовий сад. При розміщенні без доступу комах-запилювачів квіти запилюють штучно (чистою щіткою). Між цвітінням і збиранням стиглих плодів існує інтервал приблизно від 5 до 6 місяців. Ідеальна температура навколишнього середовища вище 22 ° C. Коли температура опускається нижче 10 ° C, рослина впадає в повільний стан, в якому вона може протистояти несприятливим умовам - це типовий спосіб «словацької» зимівлі цитрусових, прищеплених на основі трилистолистяних. Однак при температурі нижче 0 ° C рослина гине!

  • Спосіб вирощування: в нашій країні майже виключно в (досить великих) ємностях щороку міняють у більшу ємність зі свіжим грунтом.
  • Вимоги до ґрунту: цитрусовий субстрат або суміш садового субстрату (2 частини), пісок (1 частина) та глинистий грунт (1 частина).
  • Вимоги до світла: мандарини світлолюбні, їм потрібне пряме сонячне світло, але остерігайтеся небезпечного шоку від несподіваного перенесення рослини з темного інтер’єру на пряме сонячне світло.
  • Вимоги до води: мандарини погано переносять хлоровану воду, ідеально підходить злегка тепла м’яка вода, полив по мірі необхідності, щоб коренева кулька була вологою, але не змоченою, при зимовому поливі мінімум.
  • Вимоги до запліднення: комбіноване цитрусове добриво згідно з інструкцією.
  • Плодючість: в ідеальних умовах цвіте та плодоносить цілий рік.

Ми з нетерпінням чекаємо ваших питань та думок у коментарях під статтею або у Facebook:)