Політичний конфлікт, який тримав Венесуелу в напрузі з часів президента Національних зборів Хуан Гуайдо проголосив себе президентом, таким чином зіткнувшись Ніколас Мадуро, далеко не вирішено. І після невдалого повстання 30 березня, коли Гуайдо безуспішно намагався заручитися підтримкою боліваріанської армії, в країні ще більше хаосу.

рятує

Важко точно оцінити, наскільки далеко гуманітарна криза країна страждає, але здається очевидним, що все йде від поганого до гіршого. Згідно з останнім Національним опитуванням умов життя - дослідженням, проведеним трьома найважливішими університетами Венесуели, поза Урядом - 89,4% домогосподарств вважають, що доходи сім'ї недостатні для задовольнити ваші харчові потреби, те, що призвело до того, що 6 з 10 венесуельців втратили приблизно 11 кг ваги за останній рік.

З листопада 2017 року Венесуела проживає в с перманентний стан гіперінфляції –Що за даними МВФ досягне 10 мільйонів процентних пунктів у 2019 році, що зробило деякі продукти надзвичайно дорогими. Згідно з опитуванням, проведеним університетами, споживання продуктів, багатих білком, зменшилося вдвічі по відношенню до останніх трьох років, споживання, яке забезпечується переважно бульбами. Але серед усіх продуктів харчування є одна, яка є ключовою для полегшення принаймні частини кризи: ручка.

Цей фрукт азіатського походження, який іспанці ввезли до Америки через Філіппіни в 17 столітті, майже безконтрольно росте на більшій частині Венесуели. Як це пояснює Густаво Окандо У звіті для публічного радіо США NPR у містах Венесуели з тропічним кліматом є стільки дерев манго на громадських просторах та приватних терасах, що плід, де-факто, безкоштовний в той час як в сезон. Саме в цей момент.

Імпровізована гуманітарна допомога

Дерева манго плодоносять приблизно місяць, три рази на рік, і коли це відбувається його наявність повсюдно в раціоні венесуельців.

Манго є гарним доповненням до іншої мізерної дієти: має багато вітамінів С і А і дуже багата клітковиною що, хоча технічно це не поживна речовина - воно не бере безпосередньої участі в обмінних процесах - воно має велика ситна сила, що допомагає справлятися з повсякденністю в країні на краю обриву.

До недавнього часу манго вживали лише як десерт, у вигляді соків чи смузі або як гарнір, але сьогодні багато венесуельців не мають вибору, і є ті, хто запевняє, що фрукти стали справжньою гуманітарною допомогою країни. Деякі громадяни їдять манго на сніданок, обід і вечерю, дієта, яка містить не більше, ніж картопля та маніока.

Окандо розповідає історію Хосе Мануель Родрігес, 50 років і батько трьох дітей, який стверджує, що їсть від трьох до восьми манго на день. Крім того, він присвячений продажу готових фруктів, одягнених у вустерширський соус, оцет та сіль на вулицях Маракайбо. Ця страва коштує в еквіваленті близько 20 євроцентів, чого зараз можуть собі дозволити венесуельці. Інші препарати, такі як смузі, набагато дорожчі. Лише один кілограм сухого молока, з якого його готують, коштує близько 60 000 боліварів. Багатство, беручи до уваги, що мінімальна заробітна плата за цілий день становить 40 000.

Багато сімей, у яких є мангові дерева на своїх приватних подвір’ях, збирають фрукти та роздають їх найнеобхіднішим. Інгрід Анєс, яка розподіляє приблизно 200 манго на день серед своїх сусідів, пояснює NPR, що це було за роки до кризи вони викинули сотні фруктів на смітник. "Зараз ми збираємо їх усіх", - підсумовує він.