Джерело зображення, Кеті Горвіч

ритуали

Смерть партнера на все життя може бути руйнівною, але деякі ритуали в різних частинах світу роблять ситуацію для вдів ще більш болючою.

У деяких культурах вдови є виключено з обіду, їм заборонено їсти поживну їжу і навіть змушені брати участь у небезпечних та принизливих ритуалах.

У Гані найбільше страждають найбідніші вдови. Незважаючи на те, що влада країни пропагує закони про ліквідацію таких видів церемоній, деяким вдовам все ще заборонено доступ до поживної їжі або навіть гірше.

Наприклад, існують ритуали, при яких їх змушують пити суп, що містить частини тіла її померлого чоловіка.

Джерело зображення, Кеті Горвіч

У деяких регіонах Гани вдови змушені їсти суп із волосся та нігтів від померлого.

"Вони використовують волосся та нігті мертвих та воду, якою купають тіло загиблого, щоб приготувати видумку, яку віддають жінці ", - говорить Фаті Абдулай, директор Благодійної організації" Рух вдів та сиріт ", що базується на півночі Гани.

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

Деякі жінки часто платять, щоб уникнути цих ритуалів, але більшість живуть у злиднях і тому не можуть.

Крім того, оскільки майно подружжя переходить у руки сім’ї чоловіка після його смерті, багато жінок втрачають доступ до сільськогосподарських угідь, якщо не виходять заміж за родича її чоловіка.

За підрахунками, є 285 мільйонів вдів в світі, і це кожен десятий живе в умовах крайньої бідності.

У багатьох країнах вдівство розглядається як ганебне, і ООН (ООН) розглядає жорстоке поводження з вдовами як одне з найсерйозніших порушень прав людини.

"Риба, м'ясо та яйця заборонені"

У деяких частинах світу стигма, пов'язана з вдівством, існує навіть у найбагатших верствах суспільства.

За словами Чітріти Бангер Гі, бенгальського історика та прозаїка, в індуїстських громадах Західної Бенгалії, Індія, вдови найвищих каст повинні були служити покутою за смерть своїх чоловіків ще кілька десятиліть тому.

"Їх вони забороняли їсти рибу, м’ясо, яйця, цибулю, часник"Гі говорить.

"Ідея такавпливають на їх харчуванняна, Ніби це її вина Якщо він вчинив гріх, він повинен покаятись, і це досягається прийняттям їжі ".

Джерело зображення, Chitrita Banger Gee

Бабуся Чітріта Бангер Гі, Праббабаті Мукерджі (на фото, праворуч) перестала одягатися в кольори, щоб носити білий колір, коли її чоловік помер.

Це те, що Гі бачила в дитинстві, коли її власна бабуся овдовіла.

"Для мене це була величезна трансформація: я змінила барвисті сарі та прикраси на білі сукні", - згадує вона.

"Він також перестав їсти з родиною. І в нього були деякі заборонені продукти", - продовжує він.

"Але коли вона готувала, деякі страви, які вона готувала, були смачними".

Як історик продовольства, Бенджер Гі підкреслює, як її бабуся замінила заборонені страви спеціями.

"Я не міг їсти цибулю, але використовував асафетиду (або гігантський кріп) для досягнення подібних смаків", - говорить Гі.

Самотність в обідній час

Незалежно від того, де ми знаходимось у світі, коли нам сумно, нам як ніколи потрібен добробут, який нам забезпечує їжа.

Втрата людини, з якою ми їли раніше, може ускладнити їжу та вплинути на наше фізичне та психічне здоров’я.

Джерело зображення, Getty Images

Перші два роки вдівства є найважчими.

Дослідження, проведені в Китаї, Європі та США, показали, що серед людей похилого віку вдівство пов'язане з дієтою, поганою за якістю та різноманітністю, і при втраті ваги.

Елізабет Веснавер, дослідниця харчування, провела дослідження, присвячене харчуванню канадських вдів в 1970-х і 1980-х роках.

"Були дві бабусі майже на протилежних кінцях спектру", - говорить Веснавер.

"Одна з них за два роки, що пройшли між смертю чоловіка та її, не страждала жодною хворобою. Але апетит у неї знижувався, поки споживання їжі не зрівнялося з споживанням її чоловіка до смерті", - каже вона.

"Другий ставився до їжі, як до ліків, і це було важливою частиною того, як вона дбала про себе".

Ризик смерті

Це відкрила Веснавер ризик смерті найвищий у перші два роки після вдівства.

Цей вплив на смертність добре відомий, і вона вважає, що їжа відіграє важливу роль у цьому.

"Дослідження показують, як дієта та харчування змінюються з вдівством", - говорить Веснавер.

"Ми спостерігали погану дієту, ненавмисне схуднення і менше задоволення. А чоловіки старшого віку часто не вчаться готувати їжу".

Однак, додає він, мова йде не лише про відсутність кулінарних навичок.

"Що цікаво спостерігати у жінок, так це те, що багато хто зазнає однакових негативних наслідків і що вони годували багатьох протягом десятиліть".

Одна жінка сказала слідчим, що коли її чоловік помер, вона відчула, що не має причин вставати. Іноді він залишався в ліжку до 11 ранку або до 15 вечора, і час їжі ставав нерегулярним.

Веснавер зазначила, що це було жінки, яким більше подобалося готувати, перш ніж вони овдовіли тим, кому було важче продовжувати робити це після смерть чоловіка. Вони важко знаходили спосіб харчуватися наодинці.

Хоча жінки, які до смерті свого партнера не відчували, що вони добре виконують обов'язок годувати сім'ї, перехід від піклування про себе був легшим.

Джерело зображення, Джонатан Фрідленд

Майкл Фрідленд з дружиною Сарою в день весілля та на 50-річчя.

Деякі вдівці засвоїли нові навички.

Майкл Фрідленд, журналіст-фрілансер і ведучий, він був одружений зі своєю дружиною Сарою 52 роки.

Коли вона померла шість років тому, їжа стала жорсткою.

"Вдома було неприємно їсти", пам’ятай. Фрідленд схуд після смерті дружини і важко його відновив.

"Тоді я їв дуже мало, але я став експертом яєчні", - говорить він.

Його друзі та сім'я підтримували і часто запрошували його на вечерю.

"Я завжди почувалась винною на вечерях. Вони змушували мене відчувати, ніби я об'єктом їх благодійності", - згадує вона.

"Це було схоже на книгу, яку мені позичили, і я повинен був її повернути. Я подумав, що було б непогано запросити людей на вечерю".

Врешті-решт його діти переконали його взяти уроки кулінарії, коли йому було 80 років.

Завдяки цим урокам Фрідленд збільшив свій репертуар і почав готувати, крім яєць, філе лосося, обсмажені овочі та яблучний пиріг.

Родина також передавала йому свої улюблені рецепти.

"Це був неабиякий досвід. Я думаю, це справді змінило моє життя", - сказав він ВВС.

Джерело зображення, Ліза Колб

Ліза Колб зі своїм чоловіком Еріком Колбом.

Як тоді ми можемо допомогти людині, яка стала вдовою?

Ліза Колб, письменниця та колишня кухарка, яка живе у Вашингтоні, округ Колумбія, має кілька пропозицій. Вона втратила чоловіка Еріка в гірській аварії через 19 місяців після їх одруження. Тоді їм обом було 34 роки.

"З чоловіком ви готуєте з ним, їсте разом, ходите разом вечеряти. І коли ви втрачаєте, що почуваєтесь самотніми, і важко дивитись на іншого за столом і бачити, що він порожній", - каже він.

"Хоча приносити їм їжу важливо, вони мають відвідування це навіть краще. Думаю, люди думають: «Це просто овочевий пропуск з мішка. Чому хтось хотів би приїхати за цим? Але це не овочеве соте, це можливість бути серед людей і відчувати, що вони піклуються про вас ".

Тож якщо ви не знаєте, що сказати комусь у траурі, і відчуваєте, що не знаєте, як допомогти, простий вчинок готуйте для них, або запросіть поділитися їжею, це може бути найпотужніший жест, який ви можете зробити.

Тепер ви можете отримувати сповіщення від BBC News Mundo. Завантажте наш додаток і активуйте їх, щоб ви не пропустили наш найкращий вміст.