Дієта при гіпертиреозі
- Давайте їсти по-різному, пробувати якомога більше продуктів!
- Їжте кілька разів на день (4X-5X страви ідеально!) І завжди включайте овочі, зелень та фрукти.
- Ми їмо продукти, багаті харчовими волокнами, такі каші, як: цільнозерновий хліб житній, Грем, Мультизерн!
- Уникайте вживання гарячої або сильно гострої їжі та напоїв!
- Рекомендується щоденне споживання рідини 2,5-3л!
- У міру розвитку остеопорозу ми запобігаємо: Основу дієти складають молоко та молочні продукти
- Не вживайте мариновану, копчену їжу!
- Не вживайте алкоголь або лише дуже рідко!
- Уникайте занадто великої кількості солі (йодована сіль не рекомендується!), Їжте цукор або коричневий цукор, але також рідше!
- Зменште споживання кави та дуже міцного чаю та енергетичних напоїв!
- Важливо споживати сировину, багату на каротин і вітамін А. !
- Важливо споживати багату калієм та кальцієм сировину!
- Зменшити споживання м’яса та м’ясних продуктів (оскільки це посилює метаболізм сировини)!
- У разі діареї, строгіша дієта на кілька днів!
Рекомендовані продукти:
Не рекомендовано:
- м'ясо в паніровці, смажене у фритюрі, смажене, копчене м'ясо, бекон, сухарі, варене імператорське м'ясо, жирні, копчені або гострі м'ясні продукти
- свіжі датовані макарони
- підсмажені сухарі
- гострі чіпси
- яєчня з цибулею, яєчня з беконом
- копчені або гострі сири, вершкове масло
- гостре сало
- Консерви, виготовлені з консервантами, супові порошки
- Алкогольні напої, макс. 1дл вина на день
- газована вода, алкогольні напої, темний чай, кава натщесерце
- гірчиця, хрін, перець, каррі, чилі, гострий перець, мускатний горіх, оцет
- Безалкогольні напої з високим вмістом цукру не рекомендуються
- не рекомендується вживати велику кількість солі, а також цукру
Фактори, що впливають на засвоєння кальцію
| Це благотворно впливає | Побічний ефект |
| Збалансоване споживання мінеральних речовин | Високе споживання фосфору |
| Регулярні фізичні вправи | Малорухливий спосіб життя Куріння, кава, газовані безалкогольні напої |
| Достатнє споживання білка | Надмірне споживання білків і жирів |
| Вітаміни С і D. | Щавлева кислота (щавель, шпинат, буряк, ревінь) Фітинова кислота (пшеничні висівки, сушені боби) |
Джерела кальцію: молоко та молочні продукти, жирна риба, мак, фундук, ядра волоських горіхів, мигдаль, насіння соняшнику, пшениця, соя, какао, сушена квасоля, шпинат, щавель, банан, родзинки. Кількість кальцію, необхідна організму, може бути забезпечена в основному споживанням молока та молочних продуктів. Поглинання кальцію в рослинній їжі пригнічується щавлевою кислотою та фітиновою кислотою в рослинах, тому слід враховувати, що утилізується лише частина кальцію, що потрапляє таким чином.
З високим вмістом вітаміну D.-продукти, що містять риб'ячий жир, печінку, яйця, молоко та молочні продукти, вітамінні D-маргарини.
Вітамін С-джерела: сирі овочі та фрукти.
Вітамін К-Джерела: яйця, печінка, салат, шпинат, цвітна капуста, малина, полуниця, помідори, перець, брокколі, капуста
Джерела вітаміну А: Печінка, морська риба, жовток, масло, сир, маргарин.
Джерела бета-каротину: Морква, гарбуз, абрикоси, дині, салат, шпинат, петрушка, брокколі.