Цей рецепт від Швейцарський мангольд з картоплею З нього можна приготувати легку щоденну вечерю, яка допоможе їсти овочі та включати клітковину у свій раціон. Він також підходить тим, хто любить доглядати за собою, і тим, хто дотримується дієти з контролю ваги.

терморецепти

Ви також можете робити заздалегідь і готуйте його, коли повернетесь додому. Хоча його також легко транспортувати і взяти з собою в офіс.

Ви можете збагатити цю картоплю мангольдом кількома кубиками шинки або тофу щоб зробити його ще багатшим.

Швейцарський мангольд з картоплею

Корисна страва для легкої вечері.

  • Сільвія Беніто
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 2
  • Час готування: 39 млн
  • Загальний час: 39 млн

Інгредієнти

  • 500 г свіжої і чистої мангольду
  • 2 середні картопляні клинки
  • 4 часник
  • 40 мл оливкової олії
  • Сіль
  • Чайна ложка солодкого перцю
  • 750 г води

Підготовка

Ми кладемо мангольд в контейнер для вароми, а очищену і нарізану картоплю - в кошик.

Наливаємо воду в склянку і кладемо кошик всередину. Ми ставимо кришку і кладемо зверху варому з мангольдом.

Ми програмуємо 25 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

Через час ми виймаємо картоплю та мангольд і запасуємо.

Ми відкидаємо воду, зарезервувавши її для іншого рецепту або у випадку, якщо хочемо додати трохи води на кроці 9.

Не миючи скло, ми сушимо його кухонним папером.

Додайте до склянки зубчики часнику і розчавіть 4 секунди, швидкість 4.

Додайте олію і обсмажте 4 хвилини, температура 100 °, швидкість 2. В кінці чекаємо кілька хвилин, поки температура впаде, і додаємо паприку.

Кладемо метелика на леза і додаємо мангольд і картоплю. Ми програмуємо 9 хвилин, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.