Щоб уникнути того, щоб кілька днів поспішати вставати, готуючи сніданок, це манний сирник - це рішення. Щось відмінне від звичного хліба чи печива, щоб розпочати день. Його можна подати з беконом або шинкою. Смачно також купається з медом або варенням.

манний

Манна тарта з сиром

Інгредієнти

  • 1/2 літра води
  • 1/2 літра незбираного молока
  • 55 грам вершкового масла
  • Шкаралупа лимона
  • 200 грам пшеничної манної крупи
  • 4 яйця
  • 250 грам цукру
  • 350 грам сиру Рікотта

Підготовка

  • У каструлі змішайте воду з молоком, маслом і цедрою лимона. Поставте його на сильний вогонь і, коли почне закипати, зменште вогонь і зніміть лимонну цедру.
  • Потроху додайте манну крупу, постійно помішуючи протягом двох хвилин. Коли воно придбає консистенцію, зніміть його з вогню і запасіть.
  • В окремій мисці збийте яйця з цукром, а потім додайте рікотту. Продовжуйте збивати, поки не вийде однорідне тісто.
  • Розігрійте духовку до 180 ºC.
  • Перевірте, чи манна крупа холодна, і додайте її в миску. Складіть все дуже добре.
  • Змастіть і обробіть борошном форму і вилийте тісто всередину.
  • Випікайте близько години. Поверхня повинна бути золотисто-коричневою, і коли ви наколюєте пиріг зубочисткою, він повинен вийти чистим.
  • Зачекайте, поки воно охолоне, і подавайте до столу.