mapama

_____

Генеральний директор управління рибного господарства та аквакультури закликає сектор розвиватися так само швидко, як і споживачі, пристосовуючи пропозицію до попиту.

_____

Генеральний директор управління рибного господарства та аквакультури Міністерства сільського господарства та рибного господарства, продовольства та навколишнього середовища Хосе Луїс Гонсалес Серрано наголосив на важливості споживання рибних продуктів як джерела поживних речовин, що сприяє підтримці збалансованого та здорового харчування . Це пов'язано з тим, що вони мають низьку калорійність, вони є добрими джерелами білка, вони забезпечують вітаміни, а також деякі мінерали, багато видів яких багаті поліненасиченими жирними кислотами омега-3, користь яких для здоров'я стають все більш очевидними.

Гонсалес Серрано, який відкрив конференцію "Чи знаємо ми, як їсти рибу?", Організовану Mapama, також висвітлив інші аспекти, такі як безпечність харчових продуктів цих продуктів, завдяки високим стандартам санітарного контролю в Іспанії, що робить продукцію рибною у якісному, безпечному та здоровому харчуванні.

Генеральний директор також закликав цей сектор розвиватися так само швидко, як споживачі, пристосовуючи пропозицію до попиту.

Під час свого виступу він пояснив, що з боку Міністерства та у співпраці з цим сектором буде сприяти навчанню, покращенню інформації для споживачів, а також прозорості та інноваціям. Ці дії, підсумував Гонсалес Серрано, матимуть позитивний вплив на можливості економічного та соціального вдосконалення сектору, що супроводжуватиметься комунікаційною та інформаційною стратегією, яка доповнює політику просування, яку проводить Департамент.

ГРОМАДСЬКІ СЕСІЇ

Захід є частиною інформаційно-комунікаційних днів у секторі риболовлі, організованих Міністерством, які розпочалися з того, що відбувся у жовтні минулого року, в рамках якого питання скидок та інновацій на службі охорони здоров'я екосистеми.

Третя конференція запланована на листопад, яка під назвою Як ми визначаємо рибу, яку купуємо?, Підніме такі аспекти, як сертифікація та відстеження рибних продуктів.