30 вересня 2014 р., Три чверті близько 17:00. Після роботи, трохи втомлені, занурені в мої думки, БКВ їдуть додому. Коли автобус відправляється з площі Зелла Кальмана, ідеальна назва блогу з’являється з нізвідки: SweetHome. Отже, разом, навіть якщо це не зовсім граматично правильно, адже саме так воно прекрасно описує, що я люблю у випічці та печиві, і яке моє печиво. Я пам’ятаю цей момент, ніби це сталося вчора *, я точно знаю, де я був в автобусі, до якої будівлі ми каталися поруч, коли прийшла ідея.
1 жовтня 2014 року вдень 6 годин 6 хвилин (я не натискаю це напам'ять, але я не так добре це пам'ятаю - трохи знімав в архіві публікацій 🤓) Саме тоді я написав перший допис у блозі, Привіт Світ пост, в якому я ще не поділився рецептом, але справа не в цьому, але з цим першим дописом народився блог SweetHome 😊
Рівно 6 років тому я розпочав те, про що ніколи не думав, що дасть мені стільки. (далі ...)
Випічка шоколадного торта без випічки
Найкраще, що може статися з печивом Oreo! 😊
Цей торт був зроблений одночасно з тим, яким поділився у попередньому дописі арахісово-карамельний чізкейк - важко було б заперечити, період був справді щільним, я думав про дуже печиво, яке можна зробити швидко 😅
Одне потрібно пам’ятати перед початком: як і більшість тортів, вам доведеться відпочивати цей у холодильнику на ніч. Цей пух не може бути викликаний швидким охолодженням, оскільки мус не зупиняється на власних ногах через сам холод: потрібен час, щоб кристалічна структура шоколаду приємно сформувалася 🙂 (детальніше ...)
Чізкейк з арахісовою карамеллю
Простий, швидкий пиріг з сиром
Торт для повсякденного життя. Або ледачі вихідні. Або обидва - досить смачні, швидко закінчуються.
Я думаю, це найшвидший та найпростіший файл cookie у блозі, плюс вам потрібна лише 1 чаша для змішування та 1 виделка, тому посуд не триватиме довго, тому це подвійна річ 😀
Проте мені найбільше подобається, що він має таку ж м’яку, м’яку, але значущу текстуру, як справжнє, гарне печиво.
Макуха з апельсиновим маком без глютену
Візьміть простий у приготуванні, але чудовий рецепт прикраси печива, захопленого 9-річного полігістора та кондитера тітки, розмістіть їх в одному місці в часі та просторі (бажано на кухні тітки кондитера) і почекайте трохи - це кінцевий результат:
Я повністю залишив прикрасу своєму племіннику, і як красиво вона виглядала, правда? 🙂
Карамельно-арахісовий маленький пиріг
Немає великого гостя, але чи хотіли б ви чогось справді особливого десерту? Приготуйте маленькі тістечка! 😉
Для гостя маленький пиріг - це просто порція десерту, і в багатьох випадках він має набагато більше святкової атмосфери, ніж нарізання великого торта.
Цього року я полюбила маленькі тістечка - і тому на День матері, наприклад, ідеальним вибором був один, красиво прикрашений маленький пиріг (мак-лимон-полуниця)., натисніть тут, щоб отримати рецепт), але я також сидів у тісному колі на день народження мого блогу, з цього приводу був зроблений невеликий торт (подібний до цього, лише спрощений варіант - натисніть тут).
І це один із моїх улюблених смаків цього разу: карамельно-арахісово-шоколадний 😋 Легкий, але значущий, мені це подобається!
Блог 5-го дня народження та міні-торт з мусаром з маскарпоне з шоколадом
Блогу SweetHome п'ять років і кілька днів 😀 За ці кілька днів не було гладко, але врешті-решт я просто встигаю поділитися рецептом торта до дня народження в блозі 😅
Маково-лимонно-полуничний маленький пиріг
Одним з найкрасивіших гастрономічних подарунків є маленький пиріг, з одного боку ви не хочете торти, торти виходять красивими та смачними; з іншого боку, це справді безкорисливий подарунок: лише доза, її може з’їсти кожен, кому ми її даруємо.
(Звичайно, в цьому є деякі обмани: з наведеного нижче рецепту виходить 2 невеликих пиріжка, тож ви можете вибрати добродушного і подарувати і того, і іншому святкуваному, а точніше, «будьте обережніші» і спробувати один перед тим, як вручити інше 😉)
Дівчинка з Комарому - Давайте спечемо сільський торт вдома!
Кілька днів тому рецепт переможного торта з конкурсу "Угорський торт" - Маленька дівчинка Комарома (рецепт "брата" без цукру "Три бажання" був опублікований трохи раніше, про що я писав про це натиснувши тут ви знайдете).
У 2018 році Національна конфедерація угорських кондитерських майстрів вже в дванадцятий раз оголосила конкурс «Угорський торт», на який кондитерські щороку називають все більше якісних тортів. Цьогорічний торт-переможець - робота Адама Штарачака, Маленької дівчинки з Комарома, кондитера кондитерської Яноська в Комаромі.
Для тих, хто скуштував його, те, що він приховує, хто ні, має трохи смаку: основа торта - хрусткий, але при цьому м’який і дуже смачний бісквітний горіховий бісквіт, цей білий шоколадно-ванільний мус із маскарпоне має імбирну грушу зверху зверху все прикрашене шоколадним покриттям, білим шоколадним кремом та шоколадною стружкою. Дуже вдале поєднання!
Торт-переможець був оголошений в кінці липня, ми дегустуємо його з 20 серпня (точніше, він доступний на вулиці Смаків з 18 серпня), але рецепт лише зараз оприлюднений. І я спекла її, як тільки могла! 🙂 (більше…)
Шукати в блозі
Про мене…
Я дівчина, яка виросла поруч із Будапештом і виросла в сільській місцевості, яка, можливо, трохи скучила, бо хоча вона з дитинства захоплювалась чудовим процесом приготування тортів, пончиків та ягід на кухні своєї бабусі якось став інженером.
Категорії
Підпишіться на щомісячний бюлетень з унікальним вмістом!
Це не те саме, що відстеження блогу, а не тільки те, що з’являється в блозі
буде про дописи! 😉
(Я зберігаю вашу інформацію конфіденційною, я не надсилаю спам, і ви можете будь-коли скасувати підписку на розсилки).
⬆ Я пишу вищезазначене, це БЮЛЕТЕНЬ
⬇ нижче - АВТОМАТИЧНЕ ТИЖНІЧНЕ СООБЩЕННЯ про нові записи
Блоги
Підпишіться на щотижневий бюлетень, і ви більше не будете пропускати свіжий вміст.
Перегляньте смаколики!
Мої рецепти за категоріями
Мої рецепти по місяцях
Завантажувані шпалери
На даний момент ви можете вибрати лише декілька різних зображень, але, як дозволяє мій час/енергія, сюди буде додаватися все більше і більше зображень;)
Захист даних
Твори та фотографії, які з’являються в моєму блозі, є моєю власністю. Закон LXXVI 1999 року про авторське право. Відповідно до закону, вміст, який я створив у своєму блозі, може копіюватися лише з мого попереднього письмового дозволу.
Якщо ви хочете відобразити рецепт у блозі чи на іншій сторінці, це можна зробити, процитувавши перші кілька рядків цього допису та вставивши посилання на допис.
Якщо це рішення не підходить з будь-якої причини, будь ласка, зв'яжіться зі мною!