Щоб знати більше

Дивитись, грати та вчитися

Дослідження

Засоби

Для вас

Вступ

Вся їжа та напої в США мають інформаційні етикетки. Ці ярлики з фактами харчування можуть допомогти вам вибрати більш здорову їжу та харчуватися здорово.

харчових продуктів

Перш ніж читати інформаційну етикетку, ви повинні знати кілька речей:

  • Розмір порції базується на тому, скільки людей зазвичай їдять і п’ють за один раз
  • Порції в контейнері вони вказують, скільки порцій знаходиться в контейнері. Деякі етикетки містять інформацію про калорії та поживні речовини як для всієї упаковки, так і для кожної порції. Ви повинні враховувати розмір порції, вирішуючи, скільки їсти. Наприклад, якщо пляшка соку містить дві порції, і ви випиваєте всю пляшку, ви споживаєте вдвічі більше цукру, зазначеного на етикетці.
  • % Щоденної вартості це число, яке допомагає зрозуміти, скільки поживних речовин містить кожна порція. Фахівці рекомендують щодня отримувати певну кількість поживних речовин. Щоденне значення вказує відсоток, який ви отримуєте за кожну порцію, яку ви їсте з цією їжею. За цим ви можете визначити, чи є продукт з високим або низьким вмістом поживних речовин. П’ять відсотків або менше - низький, 20 відсотків і більше - високий

Вміст етикетки "Факти харчування" може допомогти вам зрозуміти, як їжа вписується у ваш загальний раціон. Етикетка містить інформацію про порцію:

  • Кількість калорій
  • Жир, включаючи загальний жир, насичені жири та трансжир
  • Холестерин
  • Натрій (сіль)
  • Вуглеводи, включаючи клітковину, загальний цукор та доданий цукор
  • Білок
  • Вітаміни та мінерали

Управління з продовольства і медикаментів