05 липня 2012 р., 12:00.

харчуванні

Всі продукти, які ми їмо, класифікуються і групуються за вуглеводами, жирами та білками. Вони виконують певну функцію в нашому організмі, і він виробляє з них енергію, яка вимірюється калоріями.

Наш організм виробляє 4 калорії з кожного грама протеїну та вуглеводів та 9 калорій з кожного грама споживаного жиру.

Як ми бачимо, споживання калорій пов'язане з кількістю споживаної нами їжі і, очевидно, також з її складом. Ось чому важливість математики та обчислень.

Багато людей приймають як стратегію контролю ваги, щоб їсти менше або зменшувати порції (дієта CLM "Їжте наполовину") або віддають перевагу продуктам, що містять менше калорій, таким як клітковина, овочі та салати, що надають більше повноти.

Як же тоді їсти менше калорій?

Включіть 1 або 2 склянки води перед кожним прийомом їжі, вона не споживає калорій і дає вам ситість.

Їжте із тарілок нормального розміру, сподіваємось, у них є прикраса по краю або що край визначений для подачі меншої кількості на нього. Залиште простір між продуктами, які подаються в ньому, і не робіть гір їжі. Це змушує нас їсти більше, ніж слід.

Зосередьтеся на їжі, тому що, якщо ви відволікаєтесь, ви не будете слухати сигнали ситості і будете продовжувати їсти.

Сідайте їсти з поданою тарілкою і не майте їжі перед собою, щоб не повторюватися.

Спочатку їжте салат та овочі, щоб таким чином ви споживали менше їжі, яка забезпечує більше калорій.

Якщо вам потрібно з’їсти щось додаткове або хочете повторити, віддайте перевагу овочам, салатам і білкам (м’ясо, курка, риба, яйця тощо) перед вуглеводами (рис, банан, хліб, картопля, маніока, квекіска та ін.) Вони дають більше повноти і забезпечують менше калорій.

Контролюйте кількість і частоту жирів у щоденному раціоні, таких як масло, спреди, вершкові заправки та креми. Замовляйте їх окремо і використовуйте невелику кількість для ароматизації. Ну, вони мають вищу калорійність (9 калорій на кожен спожитий грам).

Препарати з білими соусами, смаженими або панірованими, додаючи більше жиру, забезпечують більше калорій. Віддавайте перевагу смаженому, вареному, смаженому на грилі або з червоними соусами.

Їжу з високою калорійністю, таку як фаст-фуд, слід їсти нечасто, і, контролюючи кількість, наприклад, робіть це лише раз на місяць, не збільшуйте їх кількість, видаліть деякі висококалорійні інгредієнти, такі як майонез, сир та бекон з підготовка. Якщо супроводжується смаженою їжею, споживайте якомога менше, а супутні напої не повинні містити калорій або води.

Протягом нашого життя ми контактували з номерами, і з точки зору харчування ми не можемо ігнорувати це. Розрахунки, безумовно, важливі, тому навіть в цих цілях ми не позбудемося математики!