Під редакцією Еоласа це плід п’яти років роботи та вивчення леонського дієтолога

еміліо

Дієтолог з Леона Еміліо Бланко щойно опублікував свою останню книгу: "Посібник з харчування та їжі", під редакцією Еоласа. Книга вже продається.

Цей посібник є результатом п’ятирічної роботи, вивчення, документації та складання, а щодо видання книги, в епоху пандемії коронавірусу, її автор зізнається, що „ви можете подумати, що це не найкращий час для запуску книга з цими характеристиками, але саме характеристики книги порадили її випуск саме в цей момент ", а Бланко додає, що" їжа, правильний раціон мають важливе значення для збереження здоров'я, і, цей момент, особливо важливий не нехтуйте основною опорою здоров’я: їжею; і ось про що ця книга ".

Еміліо Бланко Родрігес (1957) - фахівець у галузі харчування та дієтології. Автор кількох спеціалізованих книг, таких як "Здорове харчування серця" (2010), "Харчування та дієта. Їжа та здоров’я »(2014) та« Si se Podemos »(2016).

Він був спікером багатьох національних та міжнародних конгресів, а також творцем та ведучим простору "Клас харчування" у програмі "Руки вгору" на es.Radio. Кілька місяців він є покровителем Фонду Монтелеон.

Пізніше його можна придбати за адресою університетська бібліотека Леона.