Мій маленький хлопчик любить молоко. Він піднімається з какао, лежить з какао, а вдень саме так, проти спраги. Я кинув цей суп у муках, швидко, хама-хама щось суп, але негайно. Він теж мав історію. Я в дитинстві їв подібну кукурудзяну муку, приготовлену мамою в підсоленому молоці, з ривком паприки. Фермерське харчування у Великій рівнині.
Тож я кинув його разом, і це стало хітом. Моєму чоловікові це не так подобається, але, на щастя, він вдячний за бруд, тому що вони їдять все. Мій маленький хлопчик і один з наших чудових синів, навпаки, назвали його моїм улюбленим. Тепер, коли ми вдома через хворобу, я приготувала для зцілення.

Молочний суп з кукурудзою на качані

Історія успіху


Інгредієнти:
1 дл води
30 г кукурудзяної муки
10 г вершкового масла
1 чайна ложка цукру
1 см шматок ванілі (або дві краплі ванільного екстракту)
7,5 дл молока
1 жовток
1/4 чайної ложки солі
25 г цукру (2 столові ложки збитого)

Підготовка:
Я наливаю воду в миску Єни, посипаю крупу, додаю масло і чайну ложку цукру. Я готую при 60% у мікрохвильовці 6 хвилин. Виймаю, сканую, стискаю і даю охолонути.
Я нагріваю 7,5 дл молока з шматочком ванілі в мікрохвильовці, щоб він не закипів (4-5 хвилин при 100%). Дістаю і кладу сіль, цукор. Я змішую жовтки в порцеляновій мисці, заливаю їх гарячим молоком і розмішую. Я вириваю вареники з кукурудзяної муки маленькою ложкою і кладу їх у молоко.