Це хороший союзник для схуднення
Мед - це натуральний підсолоджувач найдавніший із існуючих. Протягом тисячоліть його використовували як зоряну їжу, до якої мало хто міг отримати доступ, саме тому вона отримала прізвисько нектару богів. І це настільки солодкий і липкий продукт, що має безліч корисних для нашого організму властивостей, серед яких захист від застуди або прочищення горла. Але, незважаючи на це, багато хто з нас задається питанням, чи жирний мед, і ми критикуємо його несправедливо. Мед товстить? Що тут правда?
Саме за цими властивостями мед займає особливе місце на нашій кухні, особливо взимку. Але саме через його солодкість і товщину ми не можемо не думати про це мед товстіє, і досить. Однак ми сумніваємося, коли ми сідаємо на дієту, і, як не дивно, вони замінюють цукор медом. Саме тоді ми дещо оніміли і починаємо думати, що все життя прожили не так. Тому що, безперечно, ви, які зараз читаєте нас у пошуках відповіді на своє запитання, завжди думали, що мед товстіє. Подивимось, чи не помилився ти.
То що правда? Мед товстить? Або, навпаки, ми можемо приймати це без будь-яких проблем, навіть якщо ми на дієті? Що робить вас товстішим, медом чи цукром? Скажімо, у цьому випадку відповідь не така проста не все біле і не все чорне. Ось чому ми спробуємо дати відповідь на питання про те, чи товтить мед медом.
Переваги меду: окрім того, чи вживає мед жир.
Перш ніж відповісти на велике запитання, дуже мед ли відгодовується чи ні, ми збираємось зробити невеликий підсумок переваги, які він нам забезпечує, незалежно від його калорійності. Ми відклали на мить питання про те, чи вживає мед жиру, і будемо дивитись виключно і виключно на своє здоров’я.
- Полегшує травлення та запобігає запорам. Для важкої їжі можна взяти чайну ложку меду, це допоможе вашій травній системі. Чайна ложка меду після їжі допоможе нам краще заснути, оскільки травлення не заважатиме нам перед сном, а вдень у нас буде енергія продовжувати день.
- Сприяє утворенню еритроцитів, що допомагає нам покращуватися, коли ми страждаємо анемією. Разом з мідіями та бобовими вони прекрасно доповнюють ваш раціон для покращення заліза та еритроцитів.
- Має розслаблюючі властивості. Тож якщо вам важко спати, спробуйте випити склянку води або гарячого молока з чайною ложкою меду. Окрім полегшення травлення, як ми бачили раніше, це також допомагає нам розслабитися. Перевірте! До того ж, багато говорять про те, чи молоко з медом є більш жирним, ніж без нього, і правда полягає в тому, що чайна ложка принесе нам більше користі, ніж негативних речей, тому вона цього варте. Якщо ви хочете відняти калорії з питання про те, чи молоко з медом відгодовується, додайте знежирене молоко замість незбиране. Менше калорій і, перш за все, менше жиру у склянці.
- Це чудово споживання енергії. Мед натщесерце дасть нам достатньо енергії на решту дня. Спортсмени це добре знають, і це також причина, чому енергетичні батончики майже у всіх містять мед.
- Підсолоджує набагато більше, ніж білого цукру. І це здоровіше, незалежно від того, дуже жирний мед чи ні.
- Допомагає формуванню антитіла, Ось чому він використовується для лікування ангіни, незначних депресивних станів, виразки, гастриту та опіків серед інших.
Мед дуже жирний, справді? Крок за кроком
Мед товстить? Наскільки жирний мед? Щоб насправді знати, чи дуже жирний мед, чи ні, потрібно врахувати його склад.
Якщо говорити про те, чи жирить мед, і точніше, якщо говорити про калорій, Багато хто буде здивований, дізнавшись, що різниця між цукром і медом не така вже й велика 400 і 320 калорій на 100 грам відповідно. Очевидно, що якщо ми сидимо на дієті, то ця різниця в 80 калорій стане дуже корисною, хоча просто за калорійним індексом ми не можемо визначити, жирує мед чи ні.
Пройшовши цей шлях та проаналізувавши його в глибині, ми виявили першу суттєву різницю між медом та цукром: мед він складається з антиоксидантів, мінералів та вітамінів цього цукру немає, оскільки білий цукор насправді забезпечує лише калорії.
Нарешті настала черга глюкози. І це те глікемічний індекс меду - 87 на кожні 100 грамів порівняно із 100 для білого цукру: так, в основному цукор - це просто цукор. Крім того, у меді також є фруктоза - те, чого не вистачає цукру.
Крім того, ви також повинні взяти до уваги, що існують різні типи меду і не всі мають однаковий склад, а також однакові калорії чи поживні речовини, тому узагальнювати несправедливо. Майте на увазі, що в цій статті ми завжди беремо традиційний мед як посилання, ми конкретно говоримо про те, чи відгодовується мед, який у нас усіх є вдома, і який завжди, несправедливо, закінчується. Дайте йому другий шанс! Ми сподіваємось, що наприкінці цієї статті ми переконали вас у всьому, що ви можете з цим зробити.
Мед товстіє чи худне? Завершення
Непросто відповісти на запитання про те, чи товтить або худне медом, але ми спробуємо дати вам відповідь. Ми не будемо говорити конкретно про те, скільки меду робить його жирним, оскільки його важко визначити кількісно. Як ми вже говорили, мед містить цукор, але оскільки він містить вітаміни та мінерали, ці допомагають засвоювати цукор дозволяючи решті поживних речовин, які зберігаються в організмі, використовувати для виведення жиру та холестерину.
З іншого боку, це також чудове джерело енергії завдяки глюкозі та фруктозі. Це на рівні метаболізму означає, що на відміну від цукру, який містить лише глюкозу, мед дає нам стійку енергію з часом оскільки фруктоза засвоюється повільніше. Таким чином, організму не потрібно нічого позичати протягом дня або запасати жир для надзвичайних ситуацій, оскільки фруктоза сама забезпечує його.
Тому справа не в тому, що мед товстіє, але і не худне. Мед товстіє за цукор? Це не те, що має турбувати вас, тому що ми також повинні дивитись на своє здоров'я, а також на наші масштаби. Мед - більш ніж ідеальний замінник для усунення цукру з нашого життя і це хороший союзник для схуднення. Однак ми повинні бути обережними і приймати не більше двох чайних ложок на день. Це може здатися невеликим, якщо ви один з тих, хто додає дві ложки цукру разом з кавою, але подумайте, що мед набагато солодший, і вам знадобиться лише трохи меду для того самого смаку. Це також означає, що кількість вживаного цукру менше, отже менше калорій. Спробуйте не тільки замінити цукор медом, але й додайте його до своїх страв: наприклад, тост з медом вранці додасть вам того додаткового припливу енергії, щоб підтримувати активність у решту дня.
Висновок: Чи мед більш жирний, ніж цукор? Тільки якщо ми беремо його в надлишку. Так само завдяки вигодам варто замінити цукор нектаром богів, спробуйте самі! Не обов’язково, що зараз усі ваші рецепти поєднуються з медом, але невеликими дозами, наприклад, чайною ложкою меду після їжі або склянкою молока перед сном (чи молоко з медом товстіє? Ні, якщо ми не зловживаємо ним) змусить вас ввести Просто вкажіть цей інгредієнт у своєму раціоні і, перш за все, у своєму здоров’ї. Бувай здоров! Це завжди повинно бути вище будь-якого естетичного питання.
Природні замінники цукру та меду.
Обидва вони, як правило, є дуже поширеними підсолоджувачами на нашій кухні. Хоча ми зазвичай обираємо цукор (для зручності, за традицією, за звичаями ...) правда полягає в тому, що мед набагато корисніший за білий цукор. Якщо ми не хочемо відмовлятися від першого, ми можемо краще вибрати тростинний цукор або коричневий цукор. Ви легко знайдете його у великих магазинах та загальних супермаркетах, він забезпечує фантастичний смак, а також менше калорій на тарілці та кращі харчові цінності.
Але також, якщо жодне з цих двох вас не переконує, ні мед, ні цукор, є й інші замінники підсолоджувачів. Наприклад? Сахарин, стевія та фруктовий сік. сахарин Зазвичай це найпопулярніший варіант для простоти використання та ціни, крім того, що він рекомендується для тих, хто прагне схуднути, і для людей, які страждають на діабет; зі свого боку, стевія набирає послідовників завдяки природній альтернативі, яка не містить калорій і не змінює рівень цукру в крові; ми говоримо в останню чергу фруктовий сік, ще один менш популярний варіант, хоча доступний кожному. Що таке фруктовий сік? Саме рідина (фруктоза) містить фрукти, наприклад, яблука. Ви можете витягти трохи цього соку і додати кілька крапель у їжу та напої, щоб підсолодити їх. Немає нічого природнішого за це.
І ти? Який ваш улюблений підсолоджувач? Чи ви обираєте традиційний цукор, чи використовуєте інші методи?