Медичні асоціації вимагають видалення нездорової їжі з лікарняних машин
Кілька медичних товариств підписують ініціативу проти продажу нездорових продуктів
Хав'єр Салас - Лікарям набридло лікування в оточенні хворої їжі, нездорових харчових продуктів у храмі здоров'я. У країні з високим рівнем розладів здоров'я, спричинених поганою дієтою, протиріччя полягає в тому, що лікарні пропонують по суті "ті самі продукти, від яких люди хворіють: ультраоброблена промислова випічка, солодкі напої. Все, що з цим пов'язано. До поганого харчування ", - говорить Карлос Фернандес Ескобар, лікар та один із промоутерів ініціативи, яка має на меті покласти край цій ситуації. "Ми кинули б нам руки в голови, якщо б вони поставили тютюновий автомат у приймальні, і це те саме", - наголошує він.
Кампанія по припиненню роботи цих машин у закладах охорони здоров’я, затверджена на зборах Асоціації мешканців превентивної медицини та громадського здоров’я (ARES), вже офіційно схвалена Асоціацією медсестер громади, Іспанським міждисциплінарним комітетом із серцево-судинної профілактики, Держава Рада студентів-медиків, Іспанська федерація товариств з питань харчування, харчування та дієтології, Іспанське товариство епідеміології, Іспанське товариство превентивної медицини, громадського здоров'я та гігієни та громадська організація Justicia Alimentaria Global.
Маніфест ARES
Маніфест ARES "Про наявність шкідливої їжі в торгових автоматах оздоровчих центрів" починається з того, що епідемія ожиріння "багато в чому пов'язана з величезною доступністю солодких напоїв та ультраперероблених продуктів". А враховуючи, що при ожирінні «профілактика краще, ніж лікування», оскільки є важливі докази того, що «харчове середовище», яке нас оточує, є важливим для здоров’я, вони вимагають відміни цих машин. "Дивно, що в нинішній ситуації в наших торгових автоматах у торгових автоматах є солодкі напої та ультраперероблена їжа. Різні організації (Всесвітня організація охорони здоров'я, Гарвардський університет, Іспанське товариство громадського здоров'я та управління охорони здоров'я) вказували на ці торгові машини як потенційні точки дії для покращення нашого харчового середовища ", стверджує він. І він робить висновок: "Це суперечить медичній та медичній етиці, що в ті самі центри, де піклуються про здоров’я населення, постачаються продукти, які сприяють його захворюванню".
У документі висвітлюються тривожні цифри, які показують збільшення ожиріння як "виклик для іспанського громадського здоров'я". 62% дорослого населення страждають від надмірної ваги або ожиріння, серед дітей цей відсоток перевищує 38%, а надмірна вага є першим фактором ризику втрати здоров'я та третім фактором ризику смертності в Іспанії, що спричинює майже 45 000 смертей щорічно, більше ніж 10% від загальної суми. Крім того, вони зазначають, що ця надмірна вага пов'язана з величезними соціальними та економічними витратами, які складають близько 5000 мільйонів євро на рік, більше 7% іспанських витрат на охорону здоров'я.
"Ця кампанія націлена на всі органи охорони здоров'я, які мають що сказати, включаючи керівництво лікарень, які відповідають за найм цих машин", - пояснює Фернандес, член ARES і резидент превентивної медицини та громадського здоров'я в Інституті здоров'я Карлоса III. "Відповідальність розподілена: від уряду до міністерств, які затверджують нормативні акти, та самих лікарень, які можуть діяти інакше", - додає він. Документ вимагає від органів охорони здоров'я оцінити наявність шкідливої їжі та напоїв у торгових автоматах оздоровчих центрів та замінити їх іншими на здоровий харчовий профіль.
Правила водіння
Цим вони вже займаються у Валенсійській громаді та Мурсії, де просувають правила, що обмежують промислову випічку та солодкі напої з торгових автоматів у лікарнях. Мурсія буде змушена замінити ці продукти на здоровіші альтернативи, такі як соки, фрукти чи овочі. Інші лікарні окремо приймали подібні рішення, такі як Клініко Сан Карлос у Мадриді або Комплехо Госпіталаріо де Альбасете. "Немає виправдання для продажу цих продуктів у лікарнях, ми не повинні продовжувати закривати очі", - засуджує Фернандес. Наразі, поки АРЕС готує дослідження, щоб детально проаналізувати ситуацію в Мадриді, вони почали розповсюджувати цей маніфест серед мешканців профілактики, щоб вони почали впливати на своє оточення. Пізніше вони мають намір направити цю кампанію у відділи охорони здоров'я всієї Іспанії.