Медове печиво з кольоровою глазур'ю

печиво
Інгредієнти: 50 дкг борошна, 15 дкг цукрової пудри, 1 столова ложка сала, 8 столових ложок меду, 1 ціле яйце, 2 жовтки, 1 столова ложка какао, 1 чайна ложка соди, 1 чайна ложка меленого кориці та гвоздики, 4-6 столових ложок молока, 4-6 столових ложок абрикосового варення, 30 дкг кольорової глазурі, 8 дкг кокосового жиру, посипання цукру.

У борошно просіяти цукрову пудру, додати жир, яйця, мед, посипати какао, корицею, гвоздикою, содою і додати стільки молока, щоб тісто вийшло.

Ми також добре працюємо на борошняних дошках для замішування. Ми розтягуємо його на менші шматочки до тонкості, одночасно розпушуючи, щоб він не липнув.

Його виривають у довільній формі і кладуть на змащений жиром деко. Випікайте в добре розігрітій духовці кілька хвилин.

Глазурі різних кольорів плавлять в окремій посудині над парою, а потім змішують з кокосовим жиром.

З спечених коржів склейте два однакових джеми, а потім опустіть кожну половинку в рідку глазур. Дозвольте встановити на піднос, застелений пергаментним папером. Посипте навіть мокрі кольоровими цукровими кульками або будь-якими прикрасами.

Медове печиво буде м’яким після денного відпочинку, тривалим, будь-яким святковим делікатесом.