В теплий літній день ми всі із задоволенням поласуємо добре охолодженою скибочкою кавуна в тіні. Ми можемо робити все це протягом тривалого часу, оскільки виробники пропонують смачну угорську диню до п’ятого вересня, в день Lőrinc. Їжте як можна довше!

медовий

Його походження

Незважаючи на те, що невідомо, де його вперше вирощували, найраніший врожай кавунів відбувся близько 5000 років тому, в династичному Єгипті. Про це свідчить той факт, що подія також була записана з ієрогліфом. Рослина часто розміщували в гробницях фараонів, щоб служити їжею правителю в потойбічному світі. Його вже вирощували в Китаї в 10 столітті і досі є найважливішою країною у світі, що вирощує кавуни. У Європу його завезли мавританські завойовники в 13 столітті.

З динею для нашого здоров’я

Оскільки вода складає більше 90%, вона багато в чому корисна для організму. Його кольорова м’якоть містить широкий спектр каротинів, які в організмі перетворюються на вітамін А. Вітаміни С та Е в дині необхідні для гнучкості сполучної тканини та здорового кровообігу, а вітамін В забезпечує красу для нашої шкіри, волосся та нігтів. Лікопен захищає серце, простату та шкіру через пігмент. Лікопіновий пігмент міститься у більш високих концентраціях у червоніших динях, ніж у помідорах, з якими він асоціюється протягом деякого часу. Окрім вмісту каротину, наша диня містить залізо, калій, кальцій і магній. Каротин захищає від шкідливих УФ-променів і пов'язує шкідливі вільні радикали. Ми можемо ввести в організм помітну кількість цинку та селену, споживаючи шматочок дині.

Окрім безлічі хороших властивостей кавуна, не забуваємо, що цей фрукт має дуже високий вміст цукру. Ось чому, стосовно цілісності наших зубів, будьмо поміркованими та обережними при їх споживанні. Як тільки ви добре провели час із освіжаючим делікатесом і отримали можливість, протягом години чистіть зуби!

Ретельне очищення

Завдяки високому вмісту води диня майже «протікає» по нашому тілу і разом з нею багато небажаних речовин залишають організм. Він проводить велику очисну кампанію переважно в нирках: вимиває сечокислий камінь і промиває тіло. Ось чому, сезон, багато людей використовують його для детоксикації. Регулярне його вживання також сприяє відновленню кислотно-лужного балансу крові.

Динна дієта

Лічильник калорій уваги! Енергетичний вміст 100 грам дині становить приблизно 30ккал. Отже, кавун - це ще й відмінна їжа для дієт. Його велика перевага полягає в тому, що він смачний і поживний, тому нам не потрібно поститись під час динної дієти. Звичайно, як і все, цей фрукт слід вживати в міру: не перестарайтеся і їжте лише диню з динею! Ви також можете насолоджуватися іншими низькокалорійними фруктами, овочами та нежирним м’ясом. Важливо знати, що лікування дині не рекомендується дітям, вагітним матерям, хворим на печінку або хворим на хронічні захворювання. Можна трохи надути.

Допитливість

В Японії вони запропонували цікаве нововведення, створивши дині у формі куба. Не потрібно хвилюватися, справа не в генній інженерії! Після засипання фруктів маленькі дині поміщають у кубоподібні скляні банки, що регулюються температурою, наповнені водою, таким чином змушуючи формувати форму куба. Ця розробка практична для них, оскільки вони роблять розмір, який точно впишеться в середній японський холодильник. Окрім того, що займає менше місця, він також є більш економічним і легшим для транспортування, що робить його більш екологічним.