Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Батьком медової дієти є Майк МакІннес, 71-річний шотландський фармацевт, який десятки років керував власною аптекою в Единбурзі. Він завжди був великим шанувальником меду і любив рекомендувати його пацієнтам, які звертаються до нього, а за останні двадцять років він також написав дві книги про особливу цілющу силу меду. Він каже, що, хоча в шістдесятих роках найбільш затребуваними продуктами його аптеки були знеболюючі засоби, в сімдесятих - засоби для зниження апетиту та штучні підсолоджувачі, а у вісімдесятих споживчі товари, дієтичні порошки, одне ніколи не змінювалося: сироп від кашлю за сімейним рецептом, виготовленим з сам мед, був вічним улюбленцем.
Однак, згідно з дослідженнями шотландського фармацевта, мед не тільки допомагає від кашлю, ми навіть можемо з ним схуднути. Основна ідея медової дієти полягає в тому, що західники зазвичай вечеряють близько шести-сьомої години, тож до того часу, коли вони лягають спати близько 10-11, запасу глюкози в печінці вже не вистачає для забезпечення мозку з глюкозою йому потрібно функціонувати вночі.
Ложка меду vs. кубики цукру
За словами Макіннеса, помилкова думка про те, що наш мозок переходить до сну вночі, наприклад, у фазі швидкого сну, тобто коли ми мріємо, наш мозок спалює багато глюкози. Однак, якщо наша печінка не може вивільнити глюкозу для нашого мозку, наш мозок перейде в стрес-режим, тому сон не буде часом спалювання та регенерації жиру, тобто ми прокинемось втомленими та шкіряними.
Отже, мед є специфічним для печінки: тобто за допомогою глюкози, фруктози, різних ферментів та майже двохсот інших інгредієнтів у ньому наша печінка може легко витягувати з неї глюкозу та зберігати її у вигляді глікогену. Однак, на думку шотландського фармацевта, склад білого та коричневого цукру не можна назвати специфічним для печінки: через різний склад він не мав би такого самого ефекту, якби ми ввечері смоктали кубик цукру замість ложки меду .
Це також мало б інший ефект, якби ми жували яблуко перед сном замість меду: справа в тому, що ми все одно споживали б фруктозу, яка корисна для печінки, але через високий вміст клітковини в фруктах ми буде обтяжувати наше тіло вночі - замість того, щоб відновлюватися.
Однак, за словами шотландського фармацевта, якщо ми смокчемо мед перед сном - і дотримуватимемось решти дієти - наш сон справді матиме справу з регенерацією, і в результаті ми прокинемося набагато більш розслабленим, підтягнутим і навіть більш вірогідним втратити вагу.
Ось так виглядає дієта медодієк
- Перше і головне: замініть цукор і штучні підсолоджувачі медом! Підсолоджуйте каву та чай медом, або залишайте приховані цукристі продукти поза вашим раціоном.!
- Однак не перестарайтеся з медом, оскільки столова ложка меду містить близько 60-70 калорій. Якщо ви хочете схуднути, не їжте більше 3-4 ложок меду на день!.
- Почніть день з ложки меду! Це можна зробити, змішавши в чаї, теплій воді, намазавши хліб і тости, а можна підсолодити натуральним йогуртом.
- Намагайтеся їсти білок під час кожного прийому їжі: особливо нежирного м’яса, бобових та яєць. Білок розщеплюється повільніше, забезпечуючи довше відчуття ситості.
- Скоротіть споживання простих вуглеводів: тобто забудьте про макарони, печиво, шоколад, піцу та фаст-фуд, заздалегідь підготовлені напівфабрикати. Замініть біле борошно на цільнозернове і також вибирайте цільне з хліба. Виключіть безалкогольні напої зі свого раціону, навіть легку версію.
- Їжте скільки завгодно овочів, але виганяйте картоплю зі свого раціону!
- Не їжте більше 15-20 десятиліть фруктів на день, і переважно віддайте перевагу фруктам з меншим вмістом цукру, таким як ягоди. Замість смузі та вичавлених соків їжте цілі фрукти - у цьому випадку клітковина фруктів уповільнює засвоєння цукру, уникаючи тим самим різких коливань рівня цукру в крові.
- Якщо ви любите тістечка або солодощі, підсолоджуйте їх медом: зверніть увагу, що мед приблизно вдвічі солодший за цукровий пісок.
- За півгодини до сну з’їжте ложку меду, самостійно або змішавши з теплою водою.
- Рекомендується включати в раціон один беззерновий день на тиждень (тобто без хліба, гарніру та макаронних виробів).
+ 2 поради: мед корисний також проти похмілля та занять спортом
Проти похмілля: Можливо, ви захочете з’їсти ложку меду перед тим, як піти на вечірку, а потім ложку перед сном. Нарешті, залежно від того, скільки алкоголю ми вживали напередодні ввечері, допомагає випити ще 2-3 ложки меду (у чаї, воду, йогурт, мюслі, грінки ...) навіть після пробудження.
Для спорту: Той, хто серйозно ставиться до тренувань, міг відчути, як добре мати під рукою якийсь спортивний напій, що містить глюкозу. При мобілізації резервів та при регенерації після занять спортом ми також можемо споживати лимонно-медову воду замість спортивних напоїв, тобто ложку меду, розчиненого в теплій, теплої, лимонній воді.
- Ви хочете скинути 10 фунтів за тиждень? Тоді дозвольте мені щось сказати!
- Дієтичні рецепти сезону бікіні
- Дієта: "Я багато разів стояв плачучи, стояв над їжею і думав"