Ваш статус оновлено!
медовуха
Re: medovnicky
від хаслерка »
вам потрібно 350 г hl. борошна, 200 г цукрової пудри, 50 г мелених горіхів, 1 чайна ложка пряникового порошку, 1 чайна ложка пряничного перцю, 2 яйця, 3 чайні ложки меду, яйця для натирання та борошно на тарілці
Змішайте всі нещільні інгредієнти в мисці та додайте яйця та теплий мед. Потім зробіть на дошці гарне тісто, яке не повинно липнути. Якщо воно занадто тверде, додайте ложку молока. Дайте тісту відпочити безпосередньо на дошці лише півгодини, а потім розкачайте його до 0,5 см. Виріжте з нього менші фігури, які покриваються великим яйцем до і відразу після випікання./щоб бути блискучим/Піч у розігрітій духовці при 170С.
Вичавлю через тиждень
Re: medovnicky
від Таня »
Я щойно здійснив наступну поїздку за сотами:
56 дкг. звичайне борошно (я даю приблизно половину спельти або цільного зерна),
20 - 30 дкг цукрової пудри (даю менше і достатньо),
12 дкг меду,
4 яйця,
1 чайна ложка харчової соди,
1 чайна ложка порошку пряників,
трохи кориці, подрібненої гвоздики.
Робимо тісто і залишаємо на 24 години. відпочити на морозі. Наступного дня ми викочуємо і створюємо різні фігури. Промажте жовтком і запечіть.
експерт Повідомлень: 5315
Запрошення надіслано: 0 Зареєстровані друзі: 0
- Приватне повідомлення
Re: medovnicky
від дреа »
Re: medovnicky
від Анетт »
Привіт, я також додаю рецепт РІЗДВИНИХ ПЕРИЧНИКІВ:
65dkg звичайного борошна
25 дкг цукрової пудри
3 цілих яйця
5 дкг сала - пухко розплавлене
10 dkg меду - розтопити (не гарячий)
1 чайна ложка харчової соди
трохи кориці
Все це ми змішуємо. Розкачати на тоншому аркуші, вирізати і покласти на надутий лист - звичайне борошно. Ми все ще кладемо його, поки гаряче.
Смачного.
Re: medovnicky
від Анетт »
І я надсилаю ще один рецепт
150 г вершкового масла (вершки)
3 чайні ложки меду
400г цукрової пудри
4 яйця
1 розпушувач (для стільників)
70dkg звичайного борошна
Масло повинно бути добре м’яким. На парі розтопіть масло, мед та інші інгредієнти - додайте. зробіть тісто і залиште його в холодильнику, накритому мішечком з мікротену, на один-два дні. Потім розкачайте тісто, наріжте шматочками, покладіть на злегка змащений деко олією і випікайте при 150 С приблизно 6-7 хвилин.
Хороший смак: P бажає Анетт
Re: medovnicky
від Вероніка + Олексій »
Привіт Анетт!
А тепер який рецепт мені вибрати?
Привіт всім!
Хтось робить будинок на Різдво? У вас є спеціальний рецепт тіста. Або ви печете його з того, що ви завжди робите.
Одного разу я зробив будиночок з печива «Be-Be», і якщо знайду фотографію, то додам. Ну, це не правильно у світі, тому я хотів би зараз спекти такий справжній стільниковий котедж, я просто шукаю рецепт.
Ну спасибі
Re: medovnicky
від Габіка + Шимонько »
ХАСЛЕРКА,
будь-ласка, скільки стільників я зроблю із партії, яку ви написали? Ви не можете мені сказати, напр. скільки аркушів. Не знаю, чи слід робити подвійну дозу. Ну спасибі