Натертий імбир, мед і яблука надають цьому пирогу характерний смак. Я знайшов рецепт на своїх мандрах в Інтернеті.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я зробив масло, мед та цукор.
Збиваю все разом міксером.
Я поступово додавав яйця до масла під час перемішування.
В спеціальній мисці я приготував борошно, розпушувач, соду бікарбонат, цукор кориці, мелену гвоздику, подрібнений імбир і мелений мигдаль. Замість мигдалю можна додати мелений фундук або волоський горіх.
Я вилив муку з іншими інгредієнтами на масло і все перемішав.
Я очистив яблука і порізав їх на менші шматочки. Я змішав нарізані яблука з йогуртом
і я їх заважав.
Я очистив три зарезервовані для прикраси яблука і нарізав їх скибочками товщиною близько 2 мм.
Я поклала папір для випічки на дно форми діаметром 23 см. Я викладаю дві ложки меду на папір.
Я поклав скибочки яблук на мед і полив яблука двома ложками меду.
Потім я вилив підготовлене тісто на яблука.
Я випікав пиріг у розігрітій до 170С духовці протягом 55 хвилин. Якщо торт починає швидко випікатися зверху, його потрібно накрити фольгою. Час випікання дуже залежить від духовки, тому за нею потрібно стежити. Колесо запікається, коли тріщина, яку ми вставляємо в нього, залишається чистою. Я виклала спечений пиріг на решітку і дала йому охолонути приблизно 15 хвилин.
Потім я нахилив трохи охолоджений пиріг на тарілку.
Торт смачний просто такий,
але ми можемо подати його з білим йогуртом.