Мексиканські креветки з креветками з авокадо - це освіжаючий рецепт закусок із низьким вмістом вуглеводів, без глютену, без молочних продуктів, без цукру, закусок Paleo та Whole30 для цих теплих місяців. Подавайте його з чіпсами з тортильєю, поверх улюбленої страви з курки, або зачерпніть на обід або вечерю!
З будь-якої причини, кожного разу, коли ми виходимо їсти в мексиканському ресторані і в меню є севіче, Я МОЖУ замовити його!
ЧИ СИЛА КРИВКА В ЦЬОМУ РЕЦЕПТІ СЕВІЧЕ?
Хоча більшість рецептів севіче починаються з сирої риби, а потім цитрусові соки «готують» морепродукти, цей рецепт мексиканських креветок із креветок насправді каже вам варити креветки 1-2 хвилини перед тим, як готувати севіче.
Цей крок гарантує, що ваші креветки повністю приготовані, а також потенційно шкідливі бактерії знищені.
ЯКИХ ІНГРЕДІЄНТІВ МІСТИТЬ ЦЕ КРЕМВІЦЕВИЧЕ З АВОКАДО?
Основними інгредієнтами цього мексиканського креветки з креветками є цитрусові соки та креветки.
Але він також завантажений багатьма низькокалорійними овочами з низьким вмістом вуглеводів:
- Авокадо
- Помідори
- Червона цибуля
- Огірки
СКІЛЬКО КАЛОРІЙ У ЦЬОМУ МЕКСИКАНСЬКОМУ РЕЦЕПТІ КРИВІВ?
Окрім креветки з авокадо, цевіче без глютену, без молочних продуктів, без цукру та з низьким вмістом вуглеводів, воно також має низьку калорійність!
Всього лише 133 калорії на порцію, ця проста закуска або закуска наповнена овочами та морепродуктами, що робить приголомшливий низькокалорійний рецепт.
ЯК ВИ МОЖЕТЕ РОЗВИТИТИ ЦЕ МЕКСИКАНСЬКІ КРЕВІЧОВІ СЕВІЧЕ З РЕЦЕПТОМ АВОКАДО?
Я би намагався не відходити занадто далеко від шляху цього рецепту, однак, якщо ви хочете трохи його змінити, спробуйте:
- Додайте більше овочів, щоб отримати більшу частку овочів: креветки.
- Використовуйте помідори черрі, помідори, що дозріли у винограді, або помідори рома.
- Не соромтеся залишати кінзу, якщо це не ваше варення! (Звичайно, це додає страві багато традиційного смаку!)
Мексиканські креветки-креветки з авокадо
Мексиканські креветки з авокадо Ceviche - це освіжаючий рецепт закуски з низьким вмістом вуглеводів, без глютену, без молочних продуктів, без цукру в ці теплі місяці. Подавайте його з чіпсами з тортильєю, поверх улюбленої страви з курки, або зачерпніть на обід або вечерю!
- 1 фунт 20/24 креветок, (очищені від шкірки,)
- 1/2 склянки лимонного соку (свіжий)
- 2 ст. лимонний сік (свіжий)
- 1/4 склянки апельсинового соку (свіжий)
- 2 ст. оливкова олія
- 1/2 склянки червоної цибулі (дрібно нарізаної)
- 1 насіння халапеньо, (дрібно нарізане)
- 1 склянка помідорів (дрібно нарізані)
- 1 склянка огірка без кісточок (дрібно нарізаний)
- 1 склянка авокадо (дрібно нарізаного)
- 1/2 склянки кінзи (дрібно нарізаної)
- 1/2 ч. Л. Сіль
Доведіть до кипіння велику каструлю з водою.
Додайте креветки в окріп і варіть 1-2 хвилини, або поки креветки не стануть світло-рожевими і не звариться.
Негайно видаліть креветки, щоб вони перестали готуватися. Як тільки креветки стануть досить прохолодними для дотику, наріжте їх невеликими шматочками.
В велика миска, З’єднайте лимонний сік, лимонний сік, апельсиновий сік, оливкову олію та сіль. Додайте креветки та маринад у холодильник на 20 хвилин.
Змішайте нарізану кубиками цибулю, халапеньо, помідори та огірок. Маринуйте в холодильнику ще мінімум 20 хвилин.
Безпосередньо перед подачею додайте авокадо та кінзу. Подавайте з чіпсами з коржиком або над куркою і насолоджуйтесь.!