• 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 6% вуглеводів
  • 0% жиру
  • 93% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Перець чистять і миють.
  2. Подрібніть на м’ясорубці, змішайте з сіллю (25 дкг солі на 1 кг перцю).
  3. Наповніть меншими банками.
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 9
  • 7-денні перегляди: 50
  • Всього переглядів: 162436
  • Завантажено 1 вересня 2012 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • дуже швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • літо
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • привід:
      • Недільний обід
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солоні креми
    • категорія:
      • Перцевий крем

Зараз час консервування, і я подумав, що теж завантажу рецепт. Хоча це настільки просто, що трьох кроків було багато.:) Це дуже давній рецепт, тому навіть моя мама клала літній свіжий перець на зиму. Це дуже добре для ароматизації їжі, вам потрібно лише подбати про це, ви не повинні солити їжу, тому що ми її солимо. Але навіть коли він намазаний на хліб, змащений маслом, він дуже смачний.

коли

Подібні рецепти

З кухні Айвара k3csk3

Міцний мелений перець з кухні Анді

Вишневий перець на зиму

Крем-перець "Притамін"

Айвар, як це робить Глейзер

Коментарі

Не можу зробити хороший знімок:)

Це добре, як і малюнок, і рецепт, дякую за мою участь. Єва-Аньока

Я дякую вам! Мабуть, найпростіша річ, яка існує і навіть триває роками, навіть влітку, якою я користувався минулого року.

ти справді хороший: -О

Привіт, Анді Зберігайте в холодильнику?

Ні, звичайно ні! Разом з іншими банками в коморі (шахта в підвалі, хто де їх тримає)

Вам справді подобається рецепт, колись? також, я хотів би спробувати, але виникло кілька питань: який перець ви робите? Притамін, капуста або червоний стиглий перець лето? 1 кг відноситься до меленого перцю?

Я завжди роблю це з виду перцю, який я купую:) це не має значення, лише в тій мірі, в якій кінцевий результат буде соковитішим із м’ясного сорту:) зупиняється всю зиму. Якщо ми розраховуємо 25 дкг солі на кілограм меленого перцю, він не такий солоний, але для безпеки він повинен бути більше соленим, ніж зіпсованим:)

Дякую. Це саме те, що я шукав.:) Я отримав пляшку минулого року і поклав її майже у все, бо вона дуже смачна. Сьогодні я придбав на ринку 2 кг перцю праміну. Я зроблю це в суботу! Вам не потрібні консерванти, правда? З цією сіллю він зупиняється надовго. Заздалегідь дякую за відповідь!

Вам не потрібен консервант, щоб він не зіпсувався. Просто треба бути обережним із засолюванням, коли ми готуємо, бо воно досить солоне! Я радий, що зміг допомогти:)

Привіт! Мені це подобається, і я захоплюю це, але у мене було б запитання. Скільки буде 1 кг перцю? Це пляшка?

Ні. Зазвичай я кладу його в невеликі пляшки (2,5 дкл), з яких виходить 5-6 пляшок. Я тримаю в ньому розбиту пляшку, тому що мені її не потрібно багато. Трохи:)

Я зробив це, воно стало неїстівним від такої кількості солі.

Ну не можна їсти самостійно. це більше для ароматизації. Але я писав, що воно буде солоним:)

Я не їв самостійно, а додав його в тарілку з тушонкою, м’ясо не солив, але воно буквально стало неїстівним. Коли я мажу його на хліб, я вже навіть не пробую, він настільки грубо солений, що його не можна використовувати в будь-якій їжі. Навчившись на власному проклятті, я краще оглянув мережу, у вашому рецепті написано більшу частину солі, а все інше лише кількома ложками. Після цього я волів би соус до перців, постійно дегустуючи його, оскільки є трохи грошей на навчання.

Вибач, що ти не втомився. Не знаю, що в мережі, але я шукала оригінальний рецепт - Ілона Фараго, від кулінарної ложки до вечірньої сукні, видання 1964 року. пропорції однакові. навіть деталь хліба з маслом включена:)

Це саморобний варіант червоного золота, приправи. Потрібно покласти в їжу чайну ложку-дві. Можливо, ви трохи перебільшили суму, ні?

Мені це дуже подобається багато разів. Я зробив це вже зробив багато речей !